Vins

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Canyon de l'Eglise

Languedoc

Canyon de l'Eglise

Domaine Montahuc - AOC Minervois - rouge - 2024 La cuvée "Canyon de l'église" tire son nom de la petite église de Dieuvaille que l'on aperçoit depuis le plateau de Saint Jean de Minervois. Issu de sol caillouteux et peu profond, ce vin aux arômes de fruits rouges, se montre souple et rond. Les tanins sont fondus et l'élevage en cuve permet de préserver...

Schistes Borie la Vitarèle

Languedoc

Schistes Borie la Vitarèle

Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2023 La cuvée "Schistes" est un exemple de vin méditerranéen, franc, puissant et élégant. La cuvée représente ce terroir du nord de Saint-Chinian dans la région de Roquebrun, qui en plus d'une diversité de sols, dispose également d'un climat ensoleillé avec des nuits plus fraîches que dans la plaine....

Alibi

Rosé

Alibi

Terres d'Armelle - IGP Côtes de Thongue - rosé- 2025

Le Temps est venu rouge

Rhône

Le Temps est venu rouge

Domaine Stéphane Ogier - AOC Côtes du Rhône - rouge - 2024

Argile sur schistes

Autres Regions

Argile sur schistes

Domaine Berthollier - AOC Vin de Savoie Chignin - blanc - 2024 Le domaine la Combe des Grand'vignes a grandement participé à la renaissance des vins de Savoie. Sur la commune de Chignin, les deux frères (Didier et Denis) réalisent de grands vins comme cette cuvée "argile sur schistes" qui démontre tout le potentiel de ce terroir. Un vin qui s'ouvre sur un...

Chateauneuf Charvin 2021

Rhône

Chateauneuf Charvin 2021

Domaine Charvin - AOC Chateauneuf-du-Pape - rouge - 2021 Le Domaine Charvin est une institution sur Chateauneuf du Pape. Un domaine historique qui ne fait "qu'une seule cuvée". Ce qui est devenu rare face aux nombreuses cuvées "haut de gamme" qui sortent régulièrement.

Mino rouge

Autres Regions

Mino rouge

Domaine San Armettu - IGP île de Beauté - rouge - 2025 Vin souple et aromatique de la Corse qui représente bien l'équilibre entre la puissance du cépage niellucciu et l'aromatique fine du cépage sciaccarellu.

Mas du Pountil blanc

Languedoc

Mas du Pountil blanc

Mas du Pountil - IGP Saint Guilhem du désert - blanc - 2024 Cette cuvée en blanc du Mas du Pountil est un exemple d'assemblage de cépage aromatiques comme la roussanne et le chenin blanc et le viognier. Le vin fait un court passage en barrique pour obtenir un peu plus de tenue en bouche et voilà ! A Jonquières, au cœur des Terrasses du Larzac, Brice...

Morgon Cote de Py

Morgon Cote de Py 2

Beaujolais

Morgon Cote de Py

Laurent GAUTHIER - AOC Morgon - rouge - 2024 Magnifique colline au sol de shistes qui donne tous les meilleurs vins de Morgon.

Sine Nomine

Languedoc

Sine Nomine

Domaine Pietri Geraud - AOC Collioure - rouge - 2024 La cuvée "Sine Nomine" est un très joli vin du Roussillon, alliant puissance solaire, rondeur et équilibre. Le grenache noir est dominant avec ses arômes de moka, de prune et l'équilibre est maintenu par la minéralité apportée par les schistes du vignoble. Le domaine Pietri Geraud se situe au coeur du...

Cargadous

Cargadous 2

Languedoc

Cargadous

Clos de la Barthassade - Vin de France - blanc - 2024 "Cargadous" est un grand blanc du Languedoc. Un vin généreux, sans lourdeur, équilibré entre fraicheur et aromatique. Hélène et Guillaume Baron ont créé le Clos de la Barthassade sur le terroir des Terrasses du Larzac. Les vignes sont sur les communes de Jonquières et Montpeyroux. Le couple vignerons...

Mouscaillo blanc

Languedoc

Mouscaillo blanc

Domaine de Mouscaillo - AOP Limoux - blanc - 2022 Le domaine de Mouscaillo se situe sur les contreforts de Pyrénées entre climat océanique et méditerranéen. Les 5 hectares de vignes à 400m d'altitude, sont balayées par les deux vents (Cers et Marin). Sans label Bio mais avec "le bon-sens paysan" Marie-Claire et Pierre Fort exécutent tous les travaux pour...

Gosset Grande Réserve

Champagne

Gosset Grande Réserve

Champagne Gosset

Matière Noire

Languedoc

Matière Noire

Domaine Thomas Chany - Vin de France - blanc - 2025 "Matière noire" est un vin ovni. Un blanc de noir avec une robe légèrement teintée...ou un rosé minéral de caractère. Apellez-le comme vous voulez, c'est surtout une super quille ! Un vin caillouteux, qui développe une aromatique sur le pamplemousse et une finale très tendue. Idéal sur des sushi ou une...

Strate

Languedoc

Strate

Clos Constantin - AOC Languedoc - blanc - 2024 Quel blanc du Languedoc ! A découvrir d'urgence, la cuvée "Strate" est une pépite rare et précieuse qui représente le renouveau des vins blancs du Languedoc. A la fois ample et généreux tout en restant vif et salin, ce vin démontre le potentiel de du cépage grenage gris. Le Clos Constantin est installé à...

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Ange Vin

Languedoc

Ange Vin

A.O.C. Languedoc Pézenas

Domaine Villa Tempora - A.O.C. Languedoc Pézenas - rouge - 2020 Ange vin est un vin délicat et solaire, velouté et intense. L'ensemble est complexe et élégant. Cette cuvée met en avant le cépage "mourvèdre". Un cépage noble du bassin méditerranéen qui permet de réaliser des grands vins de garde. Découvrez le domaine Villa Tempora

Tête de Bélier

Languedoc

Tête de Bélier

Domaine Puech Haut - AOC Languedoc - rouge - 2022 On ne présente plus le domaine Puech Haut à Saint Drézéry. Depuis les années 1990, Gérard Bru et son équipe, développe le domaine qui s'étend aujourd'hui sur 165 hectares au nord-est de Montpellier. Devenu une référence, le domaine produit des vins démonstratifs, plaisants et méditerranéens. La cuvée "Tête...

Barral Jadis 2020

Languedoc

Barral Jadis 2020

Domaine Léon Barral - AOP Faugères - rouge - 2020 Didier Barral à Lenthéric est un grand défenseur de la biodiversité. Ils cultivent ses 30 hectares sur schistes avec beaucoup d'amour. Un vignoble doit être avant tout vivant au niveau du sol pour être vivant au dessus. "Jadis" est la cuvée intermédiaire aux arômes méditerranéens apportés la les Syrah...

Carignan gris Les Intilleres

Languedoc

Carignan gris Les Intilleres

Domaine de l'Accent

Domaine de l'Accent - IGP St Guilhem le désert - blanc - 2023 Voici la dernière création de Konrad Pixner : un 100% carignan gris rare et épuré. C'est un vin ciselé par la minéralité qui s'offre à nous. Une micro-cuvée parcellaire pour les amoureux des vins droits et crayeux avec des notes de "pierre à fusil". Seulement 1200 bouteilles de produites

Brice Heritage

Champagne

Brice Heritage

Domaine Brice - heritage Domaine familial à Bouzy depuis 1684. le vignoble est en bio depuis 2023

Idylle

Roussillon

Idylle

Famille Dornier - AOC Côtes du Roussillon - blanc - 2025 Cette cuvée provient de vignes en altitude (300 mètres) qui amène la fraicheur au vin. Une partie de la fermentation se fait en fûts de chêne pour obtenir un jus ample et gras, le reste en cuve inox pour préserver la tension. L'équilibre d'ensemble est très réussi et prouve bien que le Roussillon...

Bergère Solera

Champagne

Bergère Solera

Domaine A Bergère - AOC Champagne - Blanc de blancs Magnifique cuvée de la Côte des blancs. Un champagne pur et minéral issu de 100% Chardonnay des sols calcaires de Ferebrianges, Etoge, Congy et Sézanne. 50% de vins de réserve et 50% de vins de l'année 2022. Le dosage en extra brut à 3g laisse la tension minérale s'exprimer.

Mezura

Languedoc

Mezura

Domaine La Lauzeta - AOC Saint Chinian Roquebrun - rouge - 2020 "Mezura" est une cuvée parfaitement maitrisée qui allie puissance et minéralité. Les raisins à parfaite maturité, apportent puissance et concentration quand le terroir et la vinification équilibre l'ensemble.

In Treccio

Languedoc

In Treccio

A.O.C. Languedoc Pézenas

Domaine Sauta Roc - AOP Languedoc Pézenas - 2020 Laura Borreli et Bertrand Querne, se sont installés à Vailhan au nord de Pézenas. Venant de l'Italie, ils ont repris les vignes de l'ancien domaine Rocaudy et son magnifique vignoble sur calcaire, schistes, basalte...Depuis leur début en 2016, le couple s'attache à retranscrire au mieux l'effet "terroir" à...

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