En Septembre, le temps des vendanges rythme la vie des vignerons. Le soleil, toujours présent, finit les maturités et doucement la vigne va changer de couleur.
Tous les ans depuis 1997, la percée du vin jaune dans le Jura, regroupe en début d'année, plusieurs dizaines de milliers d'amateurs, venus faire la fête. Cette année, j'y étais et ce fut...
De retour d'Alsace, je vous fait partager une superbe dégustation de Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer...en biodynamie.
Ce premier week-end de Septembre, je me suis rendu à Bordeaux pour la demi-finale du concours du Meilleur Caviste de France 2018. Une expérience incroyable !
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