Mas Lou - IGP Côtes de Thongue - blanc - 2023
Adèle et Olivier ont réalisé leur rêve en s'installant à Fos. Depuis, ils élaborent de superbes cuvées, fraiches minérales et expressives. Ils travaillent leurs vignes le plus naturellement possible pour obtenir des raisins sains, chargés de tous ces petits détails que le terroir de schistes peut apporter.
Le blanc "Inti" est issu de vignes à Tourbes sur l'IGP Côtes de Thongue. C'est un vin fruité et généreux qui reste toujours sur cet équilibre si difficile à obtenir : gourmandise et finesse. Le boisé délicat lui confère une rondeur bienvenue qui fait de ce vin une véritable bombe ! A découvrir sans tarder.
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