Domaine de l'Accent
IGP Mont Baudille - blanc - 2023
Le domaine de l'Accent en Terrasses du Larzac, a été crée en 2018. Konrad Pixner, originaire d'Italie a jeté son dévolu sur des parcelles de Saint Guiraud et Montpeyroux en AOC Terrasses du Larzac.
La cuvée "Accenteur" du domaine de l'Accent est un joli vin blanc du Languedoc. Une cuvée à la fois ample et généreuse tout en bénéficiant d'une finale tendue et minérale. Belle résussite sur un terroir de qualité qui permet d'imaginer la suite en AOC Terrasses du Larzac blanc...dans quelques années.
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- IGP Mont Baudille
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- blanc
- Cépages :
- 65% Marsanne, Bourboulenc, Carignan (blanc et gris)
- Elevage :
- fermentation en fûts - vendanges manuelles
- Producteur :
- Konrad Pixner
- Mode de Culture :
- Agriculture Biologique
- Style de Vin :
- Vin rond, finement boisé, notes de fleurs blanches et de vanille. Finale fraîche et tendue.
- Accord :
- Curry de poisson, beignets de crevettes
19 Produits
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