Bio Nature

Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.

Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.

Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.

Les vins Bio

Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)

Les vins en Biodynamie

Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.

Les vins "nature" sans sulfite ajouté (ou très peu)

Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).

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Pick and Go
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rosé- 2022
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rosé- 2022
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rosé- 2022
8,90 € 53,40 €
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Alibi
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2022
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2022
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2022
9,00 € 54,00 €
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Viognier Tour Penedesses
Domaine La Tour Penedesses IGP Pays d'Oc - blanc - 2022
Domaine La Tour Penedesses IGP Pays d'Oc - blanc - 2022
Domaine La Tour Penedesses IGP Pays d'Oc - blanc - 2022
9,40 € 56,40 €
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Casque a pointe
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rouge - 2022
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rouge -...
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rouge - 2022
9,90 € 59,40 €
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Lou Cinsault
Le Clos Rivieral IGP Pays d'Hérault - rouge - 2022
Le Clos Rivieral IGP Pays d'Hérault - rouge - 2022
Le Clos Rivieral IGP Pays d'Hérault - rouge - 2022
10,00 € 60,00 €
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Serieys
Domaine de Ferrussac IGP Coteaux du Salagou - rosé - 2022
Domaine de Ferrussac IGP Coteaux du Salagou - rosé - 2022
Domaine de Ferrussac IGP Coteaux du Salagou - rosé - 2022
10,00 € 60,00 €
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Audace
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2022
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2022
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2022
10,40 € 62,40 €
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Copains d'abord
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2022
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2022
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2022
10,50 € 63,00 €
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La haut
Mas Llossanes IGP Côtes Catalanes-rouge-2021
Mas Llossanes IGP Côtes Catalanes-rouge-2021
Mas Llossanes IGP Côtes Catalanes-rouge-2021
10,50 € 63,00 €
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Antique
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
10,50 € 63,00 €
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Petits Bonheurs
Domaine Allegria IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
Domaine Allegria IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
Domaine Allegria IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
10,60 € 63,60 €
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Flirt rosé
Famille Dornier AOP Côtes du Roussillon-rosé-2022
Famille Dornier AOP Côtes du Roussillon-rosé-2022
Famille Dornier AOP Côtes du Roussillon-rosé-2022
10,60 € 63,60 €
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Bella Casta
Chateau Castigno IGP Hérault - rouge - 2022
Chateau Castigno IGP Hérault - rouge - 2022
Chateau Castigno IGP Hérault - rouge - 2022
10,60 € 63,60 €
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Cara rosé
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rosé - 2022
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rosé - 2022
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rosé - 2022
11,00 € 66,00 €
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Vignes de 1940
Jean-Michel Dupré AOC Beaujolais-villages - rouge - 2021
Jean-Michel Dupré AOC Beaujolais-villages - rouge - 2021
Jean-Michel Dupré AOC Beaujolais-villages - rouge - 2021
11,20 € 67,20 €
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Pimprenelle
Les Serrals AOC Faugères - rosé - 2022
Les Serrals AOC Faugères - rosé - 2022
Les Serrals AOC Faugères - rosé - 2022
11,50 € 69,00 €
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Laroche Joubert
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
11,50 € 69,00 €
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Mas du Pountil blanc
Mas du Pountil IGP Saint Guilhem du désert - blanc - 2021
Mas du Pountil IGP Saint Guilhem du désert - blanc - 2021
Mas du Pountil IGP Saint Guilhem du désert - blanc - 2021
11,50 € 69,00 €
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Tour Saint Honoré rosé
Château Tour saint Honoré AOC Côtes de Provence - rosé - 2022
Château Tour saint Honoré AOC Côtes de Provence - rosé -...
Château Tour saint Honoré AOC Côtes de Provence - rosé - 2022
11,80 € 70,80 €
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Polissons
Clos d'Audhuy AOC Cahors - rouge - 2021
Clos d'Audhuy AOC Cahors - rouge - 2021
Clos d'Audhuy AOC Cahors - rouge - 2021
12,00 € 72,00 €
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ADN
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2021
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2021
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2021
12,00 € 72,00 €
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Apollo 93 blanc
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
12,00 € 72,00 €
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Terres d'Aigles
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
12,10 € 72,60 €
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Corteza rouge
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
12,50 € 75,00 €
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Cassiopée
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2022
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2022
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2022
12,50 € 75,00 €
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Lanes
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
12,50 € 75,00 €
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Corteza blanc
Domaine La Lauzeta Vin de France - blanc - 2022
Domaine La Lauzeta Vin de France - blanc - 2022
Domaine La Lauzeta Vin de France - blanc - 2022
12,50 € 75,00 €
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La Roque rosé
Chateau la Roque AOC Languedoc - rosé - 2022
Chateau la Roque AOC Languedoc - rosé - 2022
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12,50 € 75,00 €
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Terres Blanches
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2022
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2022
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2022
12,50 € 75,00 €
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Chemin du Chêne
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
12,90 € 77,40 €
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Les vins Bio

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