Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.
Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.
Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.
Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)
Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.
Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rosé- 2022
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rosé- 2022
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rosé- 2022
8,90 €
53,40 €
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2022
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2022
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2022
9,00 €
54,00 €
Domaine La Tour Penedesses IGP Pays d'Oc - blanc - 2022
Domaine La Tour Penedesses IGP Pays d'Oc - blanc - 2022
Domaine La Tour Penedesses IGP Pays d'Oc - blanc - 2022
9,40 €
56,40 €
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rouge - 2022
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rouge -...
Oustal des Roumégueurs IGP Coteaux de Miramont - rouge - 2022
9,90 €
59,40 €
Le Clos Rivieral IGP Pays d'Hérault - rouge - 2022
Le Clos Rivieral IGP Pays d'Hérault - rouge - 2022
Le Clos Rivieral IGP Pays d'Hérault - rouge - 2022
10,00 €
60,00 €
Domaine de Ferrussac IGP Coteaux du Salagou - rosé - 2022
Domaine de Ferrussac IGP Coteaux du Salagou - rosé - 2022
Domaine de Ferrussac IGP Coteaux du Salagou - rosé - 2022
10,00 €
60,00 €
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2022
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2022
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2022
10,40 €
62,40 €
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2022
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2022
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2022
10,50 €
63,00 €
Mas Llossanes IGP Côtes Catalanes-rouge-2021
Mas Llossanes IGP Côtes Catalanes-rouge-2021
Mas Llossanes IGP Côtes Catalanes-rouge-2021
10,50 €
63,00 €
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
10,50 €
63,00 €
Domaine Allegria IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
Domaine Allegria IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
Domaine Allegria IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
10,60 €
63,60 €
Famille Dornier AOP Côtes du Roussillon-rosé-2022
Famille Dornier AOP Côtes du Roussillon-rosé-2022
Famille Dornier AOP Côtes du Roussillon-rosé-2022
10,60 €
63,60 €
Chateau Castigno IGP Hérault - rouge - 2022
Chateau Castigno IGP Hérault - rouge - 2022
Chateau Castigno IGP Hérault - rouge - 2022
10,60 €
63,60 €
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rosé - 2022
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rosé - 2022
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rosé - 2022
11,00 €
66,00 €
Jean-Michel Dupré AOC Beaujolais-villages - rouge - 2021
Jean-Michel Dupré AOC Beaujolais-villages - rouge - 2021
Jean-Michel Dupré AOC Beaujolais-villages - rouge - 2021
11,20 €
67,20 €
Les Serrals AOC Faugères - rosé - 2022
Les Serrals AOC Faugères - rosé - 2022
Les Serrals AOC Faugères - rosé - 2022
11,50 €
69,00 €
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
11,50 €
69,00 €
Mas du Pountil IGP Saint Guilhem du désert - blanc - 2021
Mas du Pountil IGP Saint Guilhem du désert - blanc - 2021
Mas du Pountil IGP Saint Guilhem du désert - blanc - 2021
11,50 €
69,00 €
Château Tour saint Honoré AOC Côtes de Provence - rosé - 2022
Château Tour saint Honoré AOC Côtes de Provence - rosé -...
Château Tour saint Honoré AOC Côtes de Provence - rosé - 2022
11,80 €
70,80 €
Clos d'Audhuy AOC Cahors - rouge - 2021
Clos d'Audhuy AOC Cahors - rouge - 2021
Clos d'Audhuy AOC Cahors - rouge - 2021
12,00 €
72,00 €
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2021
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2021
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2021
12,00 €
72,00 €
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
12,00 €
72,00 €
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
12,10 €
72,60 €
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
12,50 €
75,00 €
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2022
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2022
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2022
12,50 €
75,00 €
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
12,50 €
75,00 €
Domaine La Lauzeta Vin de France - blanc - 2022
Domaine La Lauzeta Vin de France - blanc - 2022
Domaine La Lauzeta Vin de France - blanc - 2022
12,50 €
75,00 €
Chateau la Roque AOC Languedoc - rosé - 2022
Chateau la Roque AOC Languedoc - rosé - 2022
Chateau la Roque AOC Languedoc - rosé - 2022
12,50 €
75,00 €
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2022
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2022
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2022
12,50 €
75,00 €
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
12,90 €
77,40 €
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Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2022
Domaine La Tour Penedesses IGP Pays d'Oc - blanc - 2022
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