Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.
Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.
Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.
Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)
Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.
Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2021
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2021
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2021
10,00 €
60,00 €
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
10,50 €
63,00 €
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
11,50 €
69,00 €
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2020
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2020
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2020
11,60 €
69,60 €
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2020
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2020
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2020
11,80 €
70,80 €
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2021
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2021
Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2021
11,80 €
70,80 €
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
12,00 €
72,00 €
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2021
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2021
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2021
12,00 €
72,00 €
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020
12,10 €
72,60 €
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2021
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2021
Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2021
12,50 €
75,00 €
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2021
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2021
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2021
12,50 €
75,00 €
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020
12,50 €
75,00 €
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019
12,50 €
75,00 €
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
12,60 €
75,60 €
Château de Lucey AOC Roussette de Savoie - blanc - 2019
Château de Lucey AOC Roussette de Savoie - blanc - 2019
Château de Lucey AOC Roussette de Savoie - blanc - 2019
12,90 €
77,40 €
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022
12,90 €
77,40 €
Domaine Figueirasse IGP Sable de Camargue- rosé - 2021
Domaine Figueirasse IGP Sable de Camargue- rosé - 2021
Domaine Figueirasse IGP Sable de Camargue- rosé - 2021
13,00 €
78,00 €
Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2020/2021
Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2020/2021
Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2020/2021
13,00 €
78,00 €
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2018
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2018
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2018
13,00 €
78,00 €
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2020
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge...
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2020
13,00 €
78,00 €
Le Clos Rivieral AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2021
Le Clos Rivieral AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2021
Le Clos Rivieral AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2021
13,00 €
78,00 €
Clos de la Barthassade IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
Clos de la Barthassade IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
Clos de la Barthassade IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021
13,00 €
78,00 €
Domaine Pegaline Vin de France - rouge - 2021
Domaine Pegaline Vin de France - rouge - 2021
Domaine Pegaline Vin de France - rouge - 2021
13,50 €
81,00 €
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - rouge - 2021
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - rouge - 2021
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - rouge - 2021
13,60 €
81,60 €
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2020 puis 2021
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2020 puis 2021
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2020 puis 2021
13,60 €
81,60 €
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
13,70 €
82,20 €
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge - 2019
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge - 2019
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge - 2019
13,80 €
82,80 €
DomainE Giachino AOC Savoie - blanc - 2021
DomainE Giachino AOC Savoie - blanc - 2021
DomainE Giachino AOC Savoie - blanc - 2021
13,90 €
83,40 €
Le Clos Rivieral Vin de France - blanc - 2020
Le Clos Rivieral Vin de France - blanc - 2020
Le Clos Rivieral Vin de France - blanc - 2020
14,00 €
84,00 €
Yann Le Bouler IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
Yann Le Bouler IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
Yann Le Bouler IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020
14,40 €
86,40 €
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Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020
Château Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019
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