Bio Nature

Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.

Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.

Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.

Les vins Bio

Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)

Les vins en Biodynamie

Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.

Les vins "nature" sans sulfite ajouté (ou très peu)

Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).

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Jean le Blanc
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
8,90 € 53,40 €
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Lolo
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
9,20 € 55,20 €
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Rosé Décalage
Domaine Décalage AOC Languedoc - rosé- 2020
Domaine Décalage AOC Languedoc - rosé- 2020
Domaine Décalage AOC Languedoc - rosé- 2020
9,50 € 57,00 €
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Mescladis
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
9,80 € 58,80 €
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Montahuc 50cl
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013 / 15
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013...
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013 / 15
9,90 € 59,40 €
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Méconnu
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
10,70 € 64,20 €
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Origines
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
10,70 € 64,20 €
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Cara rosé
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rouge - 2020
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rouge - 2020
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rouge - 2020
11,00 € 66,00 €
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Galets roulés
Domaine Décalage AOC Languedoc - blanc- 2020
Domaine Décalage AOC Languedoc - blanc- 2020
Domaine Décalage AOC Languedoc - blanc- 2020
11,50 € 69,00 €
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Dolce Farniente
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2020
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2020
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2020
11,50 € 69,00 €
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Trois terrasses
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2019
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2019
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2019
12,00 € 72,00 €
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Villa Tempora
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2016
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge...
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2016
12,00 € 72,00 €
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Codoliera
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
12,50 € 75,00 €
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Peira Levada
Domaine Sauta Roc AOC Languedoc - blanc- 2018
Domaine Sauta Roc AOC Languedoc - blanc- 2018
Domaine Sauta Roc AOC Languedoc - blanc- 2018
13,00 € 78,00 €
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Font de Ormes IGP Caux
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2017
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2017
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2017
13,00 € 78,00 €
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Joncs-cella
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
13,20 € 79,20 €
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Prosecco La Jara
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
13,20 € 79,20 €
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Clos Fantine Tradition
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge -
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge -
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge -
13,80 € 82,80 €
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Au mas 2018
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2018
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2018
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2018
14,00 € 84,00 €
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Grand Mayol
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
14,20 € 85,20 €
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Des Si et des Mi
Mas Combarela AOC Languedoc - Rouge - 2018
Mas Combarela AOC Languedoc - Rouge - 2018
Mas Combarela AOC Languedoc - Rouge - 2018
14,30 € 85,80 €
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Trou de l'ermite
Château de Caraguilhes AOC Corbières Boutenac - rouge - 2018
Château de Caraguilhes AOC Corbières Boutenac - rouge -...
Château de Caraguilhes AOC Corbières Boutenac - rouge - 2018
14,50 € 87,00 €
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Le Carignan
Domaine Catherine Bernard Vin de France - rouge - 2017
Domaine Catherine Bernard Vin de France - rouge - 2017
Domaine Catherine Bernard Vin de France - rouge - 2017
14,50 € 87,00 €
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Volcans
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2018
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2018
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2018
14,90 € 89,40 €
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Côt R. Violettes
Domaine le Rocher des Violettes AOC Touraine-rouge-2018
Domaine le Rocher des Violettes AOC Touraine-rouge-2018
Domaine le Rocher des Violettes AOC Touraine-rouge-2018
14,90 € 89,40 €
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Des Si et des Mi blanc Caprice
Mas Combarela IGP Saint Guilhem le desert-blanc-2019
Mas Combarela IGP Saint Guilhem le desert-blanc-2019
Mas Combarela IGP Saint Guilhem le desert-blanc-2019
15,00 € 90,00 €
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Chevalier Servant
Le Sentier Obrière Vin de France - blanc - 2019
Le Sentier Obrière Vin de France - blanc - 2019
Le Sentier Obrière Vin de France - blanc - 2019
15,00 € 90,00 €
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Démon du Midi
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2017
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge...
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2017
15,00 € 90,00 €
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Pléiades Blanc
Domaine Stella Nova AOC Languedoc - Blanc - 2019
Domaine Stella Nova AOC Languedoc - Blanc - 2019
Domaine Stella Nova AOC Languedoc - Blanc - 2019
15,00 € 90,00 €
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Affranchie
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2018
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2018
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2018
15,00 € 90,00 €
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Bio Nature

Les vins Bio

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