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Bio Nature

Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.

Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.

Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.

Les vins Bio

Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)

Les vins en Biodynamie

Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.

 

Les vins "nature" sans sulfite ajouté (ou très peu)

Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).

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  Copains d'abord

  Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2021

  Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2021

  Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc - Rouge - 2021

  10,00 € 60,00 €

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  Antique

  Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020

  Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020

  Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2020

  10,50 € 63,00 €

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  Laroche Joubert

  Château  Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019

  Château  Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019

  Château  Laroche Joubert AOC Côtes de Bourg - rouge - 2019

  11,50 € 69,00 €

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  ADN

  Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2020

  Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2020

  Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2020

  11,60 € 69,60 €

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  Yo no puedo mas

  Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2020

  Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2020

  Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2020

  11,80 € 70,80 €

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  Terres Blanches

  Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2021

  Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2021

  Domaine Borie La Vitarèle AOP Saint Chinian - rouge - 2021

  11,80 € 70,80 €
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  Apollo 93 blanc

  Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020

  Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020

  Ancienne Cordonnerie IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020

  12,00 € 72,00 €

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  Dolce Farniente

  Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2021

  Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2021

  Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2021

  12,00 € 72,00 €

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  Terres d'Aigles

  Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020

  Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020

  Marcel Richaud AOC Côtes du Rhône - rouge - 2020

  12,10 € 72,60 €

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  Cassiopée

  Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2021

  Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2021

  Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2021

  12,50 € 75,00 €

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  Corteza rosé

  Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2021

  Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2021

  Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2021

  12,50 € 75,00 €

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  Corteza rouge

  Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020

  Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020

  Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rouge - 2020

  12,50 € 75,00 €

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  Lanes

  Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019

  Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019

  Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2019

  12,50 € 75,00 €

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  Trois terrasses

  Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021

  Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021

  Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021

  12,60 € 75,60 €
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  Originel

  Château de Lucey AOC Roussette de Savoie - blanc - 2019

  Château de Lucey AOC Roussette de Savoie - blanc - 2019

  Château de Lucey AOC Roussette de Savoie - blanc - 2019

  12,90 € 77,40 €

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  Chemin du Chêne

  Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022

  Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022

  Domaine Montahuc AOC Muscat St jean de Minervois-2022

  12,90 € 77,40 €

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  Rosé de Camargue

  Domaine Figueirasse IGP Sable de Camargue- rosé - 2021

  Domaine Figueirasse IGP Sable de Camargue- rosé - 2021

  Domaine Figueirasse IGP Sable de Camargue- rosé - 2021

  13,00 € 78,00 €

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  Montagne Noire

  Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2020/2021

  Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2020/2021

  Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2020/2021

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  Font de l'Oun

  Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2018

  Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2018

  Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2018

  13,00 € 78,00 €
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  Villa Tempora

  Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2020

  Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge...

  Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2020

  13,00 € 78,00 €

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  Fontanilles rouge

  Le Clos Rivieral AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2021

  Le Clos Rivieral AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2021

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  13,00 € 78,00 €

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  Pur C

  Clos de la Barthassade IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021

  Clos de la Barthassade IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021

  Clos de la Barthassade IGP Pays d'Hérault - rouge - 2021

  13,00 € 78,00 €

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  Pin-sault

  Domaine Pegaline Vin de France - rouge - 2021

  Domaine Pegaline Vin de France - rouge - 2021

  Domaine Pegaline Vin de France - rouge - 2021

  13,50 € 81,00 €

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  Petits apotres

  Domaine de Bon Augure IGP Hérault - rouge - 2021

  Domaine de Bon Augure IGP Hérault - rouge - 2021

  Domaine de Bon Augure IGP Hérault - rouge - 2021

  13,60 € 81,60 €
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  Joncs-cella

  Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2020 puis 2021

  Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2020 puis 2021

  Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2020 puis 2021

  13,60 € 81,60 €
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  Prosecco La Jara

  Domaine Le Contesse DOC Prosecco

  Domaine Le Contesse DOC Prosecco

  Domaine Le Contesse DOC Prosecco

  13,70 € 82,20 €

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  Clos Fantine Tradition

  Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge - 2019

  Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge - 2019

  Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge - 2019

  13,80 € 82,80 €

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  Monfarina

  DomainE Giachino AOC Savoie - blanc - 2021

  DomainE Giachino AOC Savoie - blanc - 2021

  DomainE Giachino AOC Savoie - blanc - 2021

  13,90 € 83,40 €

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  Mademoiselle

  Le Clos Rivieral Vin de France - blanc - 2020

  Le Clos Rivieral Vin de France - blanc - 2020

  Le Clos Rivieral Vin de France - blanc - 2020

  14,00 € 84,00 €

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  Ellipse Blanc

  Yann Le Bouler IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020

  Yann Le Bouler IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020

  Yann Le Bouler IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2020

  14,40 € 86,40 €