Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.
Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.
Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.
Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)
Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.
Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2019
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2019
Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2019
8,20 €
49,20 €
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
8,90 €
53,40 €
Domaine Les chemins de Bassac IGP Côtes de Thongue - blanc - 2018
Domaine Les chemins de Bassac IGP Côtes de Thongue -...
Domaine Les chemins de Bassac IGP Côtes de Thongue - blanc - 2018
8,90 €
53,40 €
Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016
Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016
Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016
9,00 €
54,00 €
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
9,20 €
55,20 €
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
9,80 €
58,80 €
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013 / 15
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013...
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013 / 15
9,90 €
59,40 €
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2019
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2019
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2019
10,20 €
61,20 €
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
10,70 €
64,20 €
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
10,70 €
64,20 €
Olivier Pithon IGP Côtes Catalanes - rouge - 2018
Olivier Pithon IGP Côtes Catalanes - rouge - 2018
Olivier Pithon IGP Côtes Catalanes - rouge - 2018
10,90 €
65,40 €
Mas d'Agalis Vin de France - blanc - 2019
Mas d'Agalis Vin de France - blanc - 2019
Mas d'Agalis Vin de France - blanc - 2019
11,00 €
66,00 €
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2018
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2018
Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2018
11,00 €
66,00 €
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2019
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2019
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2019
11,50 €
69,00 €
Domaine Pech Redon AOC Languedoc - rouge - 2019
Domaine Pech Redon AOC Languedoc - rouge - 2019
Domaine Pech Redon AOC Languedoc - rouge - 2019
11,50 €
69,00 €
Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2018
Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2018
Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2018
11,90 €
71,40 €
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2018
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2018
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2018
12,00 €
72,00 €
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2018
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2018
Château La Baronne AOC Corbières - rouge - 2018
12,00 €
72,00 €
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2016
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge...
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2016
12,00 €
72,00 €
Domaine Turner Pageot AOC Languedoc Pézenas-rouge-2016
Domaine Turner Pageot AOC Languedoc Pézenas-rouge-2016
Domaine Turner Pageot AOC Languedoc Pézenas-rouge-2016
12,30 €
73,80 €
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
12,50 €
75,00 €
Mas Haut Buis AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2019
Mas Haut Buis AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2019
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12,50 €
75,00 €
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
13,00 €
78,00 €
Domaine Sauta Roc AOC Languedoc - blanc- 2018
Domaine Sauta Roc AOC Languedoc - blanc- 2018
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13,00 €
78,00 €
Domaine du Clos Maïa IGP Pays d'Hérault - rouge - 2018
Domaine du Clos Maïa IGP Pays d'Hérault - rouge - 2018
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13,00 €
78,00 €
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2017
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2017
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13,00 €
78,00 €
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
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13,20 €
79,20 €
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
13,60 €
81,60 €
Le Clos du Serres AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2018
Le Clos du Serres AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2018
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13,80 €
82,80 €
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge -
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge -
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13,80 €
82,80 €
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Terres d'Armelle IGP Côtes de Thongue - rosé- 2019
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
Domaine Les chemins de Bassac IGP Côtes de Thongue - blanc - 2018
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