Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.
Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.
Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.
Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)
Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.
Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
8,90 €
53,40 €
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
9,20 €
55,20 €
Domaine Décalage AOC Languedoc - rosé- 2020
Domaine Décalage AOC Languedoc - rosé- 2020
Domaine Décalage AOC Languedoc - rosé- 2020
9,50 €
57,00 €
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
Domaine Clavel AOC Pic Saint Loup - rosé - 2019
9,80 €
58,80 €
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013 / 15
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013...
Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013 / 15
9,90 €
59,40 €
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
Domaine Bertrand-Bergé IGP Vallée du Torgan - blanc - 2019
10,70 €
64,20 €
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
Domaine Bertrand-Bergé AOC Fitou - rouge - 2017
10,70 €
64,20 €
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rouge - 2020
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rouge - 2020
Domaine de Caraguilhes AOC Corbières - rouge - 2020
11,00 €
66,00 €
Domaine Décalage AOC Languedoc - blanc- 2020
Domaine Décalage AOC Languedoc - blanc- 2020
Domaine Décalage AOC Languedoc - blanc- 2020
11,50 €
69,00 €
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2020
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2020
Domaine Allegria AOP Languedoc - rosé - 2020
11,50 €
69,00 €
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2019
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2019
Mas Gabriel IGP Pays d'Hérault - rouge - 2019
12,00 €
72,00 €
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2016
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge...
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2016
12,00 €
72,00 €
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
Domaine Sauta Roc AOP Languedoc - rouge - 2018
12,50 €
75,00 €
Domaine Sauta Roc AOC Languedoc - blanc- 2018
Domaine Sauta Roc AOC Languedoc - blanc- 2018
Domaine Sauta Roc AOC Languedoc - blanc- 2018
13,00 €
78,00 €
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2017
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2017
Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2017
13,00 €
78,00 €
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2019
13,20 €
79,20 €
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
Domaine Le Contesse DOC Prosecco
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13,20 €
79,20 €
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge -
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge -
Domaine Clos FantineAOC Faugères - rouge -
13,80 €
82,80 €
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2018
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2018
Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2018
14,00 €
84,00 €
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
Domaine Borie La vitarèle AOP Languedoc - blanc - 2019
14,20 €
85,20 €
Mas Combarela AOC Languedoc - Rouge - 2018
Mas Combarela AOC Languedoc - Rouge - 2018
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14,30 €
85,80 €
Château de Caraguilhes AOC Corbières Boutenac - rouge - 2018
Château de Caraguilhes AOC Corbières Boutenac - rouge -...
Château de Caraguilhes AOC Corbières Boutenac - rouge - 2018
14,50 €
87,00 €
Domaine Catherine Bernard Vin de France - rouge - 2017
Domaine Catherine Bernard Vin de France - rouge - 2017
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14,50 €
87,00 €
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2018
Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2018
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14,90 €
89,40 €
Domaine le Rocher des Violettes AOC Touraine-rouge-2018
Domaine le Rocher des Violettes AOC Touraine-rouge-2018
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14,90 €
89,40 €
Mas Combarela IGP Saint Guilhem le desert-blanc-2019
Mas Combarela IGP Saint Guilhem le desert-blanc-2019
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15,00 €
90,00 €
Le Sentier Obrière Vin de France - blanc - 2019
Le Sentier Obrière Vin de France - blanc - 2019
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15,00 €
90,00 €
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2017
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge...
Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2017
15,00 €
90,00 €
Domaine Stella Nova AOC Languedoc - Blanc - 2019
Domaine Stella Nova AOC Languedoc - Blanc - 2019
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15,00 €
90,00 €
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2018
Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2018
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15,00 €
90,00 €
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Domaine Campaucels AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2019
Clos de l'Anhel AOC Corbières - Rouge - 2019
Domaine Décalage AOC Languedoc - rosé- 2020
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