Domaine Peter Sichel - IGP Cucugnan - rouge - 2023
Cette cuvée trompera tout son monde tant elle mise sur la fraicheur et l'élégance.
Le domaine Peter Sichel se situe en Hautes Corbières, sur la commune de Cucugnan (connue pour la légende sur le trésor du curé). Le vignoble de 13 hectares est implanté entre 350 et 500 mètres d'altitude. Alexander Sichel, le petit-fils du fondateur du domaine, a repris la destinée des vignes en 2018 pour mettre les vins en bouteilles. Désormais l'ensemble des vignes est certifié Biodyvin.
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- IGP Cucugnan
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- rouge
- Cépages :
- 44% Syrah, 38% Grenache, 18% Carignan,
- Elevage :
- 9 mois en barrique et cuve béton
- Producteur :
- Alexander Sichel - vendanges manuelles
- Mode de Culture :
- Agriculture biologique - levures indigènes
- Style de Vin :
- Vin frais et franc, arômes fruits rouges, structure délicate et belle longueur.
- Potentiel de garde
- Garde moyenne (4 à 7 ans)
- Accord :
- rôti de veau, pintade, buffet
- Contenance :
- bouteille 75 cl
- Presse/Distinctions :
- Découverte de l'année RVF 2025
- Catégorie
- Vin bio
- Degré d'alcool
- 13% Vol.
2 Produits
2000000023649