Au Dolmen
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Roussillon
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Mas Llossanes - IGP Côtes Catalanes - rouge - 2019

Sur les hauteurs de Ribeyrach face au Canigou, se dévoile le vignoble du Mas llossanes à 600 mètres d'altitude. Entre ses parcelles se trouve un ancien dolmen qui a donné le nom à cette cuvée. C'est un lieu chargé d'énergie qui est à la fois un cadeau et une exigence pour les vignerons.

La cuvée "Au dolmen" est surtout un superbe vin du Roussillon. Intense et frais avec cette texture juteuse amenée par le carignan. Profitez d'un millésime prêt à boire.

 
Région :
Roussillon
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Millésime :
2019
Couleur :
rouge
Cépages :
51% Carignan, 27% Grenache, 22% Syrah
Elevage :
cuve et fûts - levures indigènes
Producteur :
Solenn et Dominique Genot
Mode de Culture :
Biodynamie - vendanges manuelles
Style de Vin :
Vin rond et frais. Nez sur la ronce, belle amplitude en bouche avec toujours de la minéralité.
Potentiel de garde
Garde moyenne (4 à 7 ans)
Accord :
grillade, couscous, bœuf carotte, agneau aux herbes
Contenance :
bouteille 75 cl
Catégorie
Vin bio
Degré d'alcool
13.5% Vol.
1 Article
2000000016658

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