Jalka

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Languedoc
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Mas Lou - AOC Faugères - rouge - 2023

Voici un très beau AOC Faugères rouge issu d'une vieille vigne de Cinsault à 400mètres d'altitude. Planté sur des schistes, cette parcelle donne naissance à un vin fin et minéral, tèrs agréable en bouche, et qui montre le potentiel qualitatif de ce vieux cépage du Languedoc.


 
Région :
Languedoc
Appellation :
AOC Faugères
Millésime :
2023
Couleur :
rouge
Cépages :
90% Cinsault, 10% Grenache
Elevage :
Vendanges manuelles - levures indigènes
Producteur :
Adèle Arnaud et Olivier Gil
Mode de Culture :
Agriculture biologique - 1300 bouteilles
Style de Vin :
Très beau vin de Faugères, fin et minéral aux tanins fins. La subtilité du cépage est l'atout de ce vin de grande classe.
Potentiel de garde
Garde moyenne (4 à 7 ans)
Accord :
apéritif, bavette, magret de canard
Contenance :
bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :
94/100 RVF Novembre 2021
2000000019468

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