Clos de la Barthassade - Vin de France - blanc - 2024
"Cargadous" est un grand blanc du Languedoc. Un vin généreux, sans lourdeur, équilibré entre fraicheur et aromatique.
Hélène et Guillaume Baron ont créé le Clos de la Barthassade sur le terroir des Terrasses du Larzac. Les vignes sont sur les communes de Jonquières et Montpeyroux. Le couple vignerons attache beaucoup d'importance à l'adéquation cépage/sol pour que les vignes donnent les meilleurs raisins possibles. La culture est très respectueuse de l'environnement : sans engrais chimique, ni désherbant, ni produit de synthèse.
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