Petite France

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Languedoc
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Domaine Peter Sichel - IGP Cucugnan - rouge - 2022

Le domaine Peter Sichel se situe en Hautes Corbières, sur la commune de Cucugnan (connue pour la légende sur le trésor du curé). Le vignoble de 13 hectares est implanté entre 350 et 500 mètres d'altitude. Alexander Sichel, le petit-fils du fondateur du domaine, a repris la destinée des vignes en 2018 pour mettre les vins en bouteilles. Désormais l'ensemble des vignes est certifié Biodyvin.


 
Région :
Languedoc
Appellation :
IGP Cucugnan
Millésime :
2022
Couleur :
rouge
Cépages :
100% Carignan
Elevage :
12 mois en barrique 500l
Producteur :
Alexander Sichel - vendanges manuelles
Mode de Culture :
Conversion Biodynamie - levures indigènes
Style de Vin :
Vin charnu et qui reste frai, bel éclat en bouche
Potentiel de garde
Garde moyenne (4 à 7 ans)
Accord :
bavette, agneau, couscous
Contenance :
bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :
Découverte de l'année RVF 2025
Catégorie
Vin bio
2000000023649

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