Pléiades Blanc
Pléiades Blanc
Domaine Stella Nova
AOC Languedoc - Blanc - 2019
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Philippe Richy exploite son vignoble sur caux, à côté de Pézenas, sur des sols riches en basalte. Il revendique des vins vivants, gourmand et francs (comme le vigneron).
"Les Pléiades" est un beau vin blanc languedocien. Nez fruité (abricots, prunelles), belle bouche nette, tendue et fraiche tout en ayant une bele présence.
Fiche de Donneés
- Région : Languedoc
- Appellation : AOC Languedoc
- Millésime : 2019
- Couleur : Blanc
- Cépages : 90% Grenache blanc, 10% Clairette
- Elevage : 3 mois en futs (vinification + élevage)
- Producteur : Philippe Richy - Très peu de soufre (20mg)
- Mode de Culture : Agriculture Biologique (et biodynamique)
- Style de Vin : Vin fruité, frais et digeste, belle matière. Sensation nappante de douceur
- Accord : Apéritif, seiches, dorade, poule au pot
- Contenance : bouteille 75 cl
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