Bonne Pioche

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Domaine Clavel

AOC  Pic Saint Loup - rouge - 2017

16,50 €


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Le domaine de Pierre Clavel est un domaine historique du Languedoc. Présent sur les terroirs du Pic Saint Loup à Saint-Jean de Cuculles, sur le terroir des Terrasses du Larzac à Montpeyroux et anciennement sur la Méjanelle, le vignoble stétend sur plus de 30 hectares. L'ensemble est cultivé en bio, en plus du blé, des oliviers et des chênes truffiers présents sur la propriété.

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Le domaine de Pierre Clavel est un domaine historique du Languedoc. Présent sur les terroirs du Pic Saint Loup à Saint-Jean de Cuculles, sur le terroir des Terrasses du Larzac à Montpeyroux et anciennement sur la Méjanelle, le vignoble stétend sur plus de 30 hectares. L'ensemble est cultivé en bio, en plus du blé, des oliviers et des chênes truffiers présents sur la propriété.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Pic saint Loup
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 65% Syrah, 20% Mourvèdre, 15% Grenache
  • Elevage : 14 mois en foudres - vendanges manuelles
  • Producteur : Pierre Clavel
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Vin épicé et équilibré. Texture fine
  • Accord : grillades, gibier,
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 17/20 au guide Bettane Desseauve 2* guide Hachette 2018

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