Rhums du Sud Banana

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Coume Del Mas - AOC Collioure - rouge - 2014 Coume del Mas est un vignoble de 14 hectares répartis sur les communes de Banyuls sur mer et Collioure. Philippe Gard a commencé en 2001 à élaborer des vins méditerranées puissants et équilibrés. "Schistes" un vin très expressif de grenache noir. On ressent le coté minéral du vin, derrière une belle onctuosité...

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Jeff Carrel - IGP Pays d'Aude - Blanc - 2024 Vin atypique, réalisé à partir de raisins Chardonnay vendangés en surmaturité pour obtenir ses arômes de fruits rôtis, gourmands. C'est le compagnon idéal des apéro-dinatoire, ou sur des plats épicés ou sucré-salés.

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