Vins

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Domaine de Nizas Pézenas

Languedoc

Domaine de Nizas Pézenas

A.O.C. Languedoc Pézenas

Domaine de Nizas - AOP Languedoc Pézenas - rouge - 2024 Sur les collines de basalte, au nord de Pézenas, le domaine de Nizas élabore un vin rouge dense et soyeux. Un équilibre entre volume en bouche, puissance et minéralité (volcanique). L'équipe en place travaille la vigne manuellement. L'élevage mixte (cuve, fût et amphore) joue son rôle de chef...

Chablis Vrignaud

Bourgogne

Chablis Vrignaud

Domaine Vrignaud - AOC Chablis - blanc - 2023 Guillaume Vrignaud produit de beaux vins de Chablis en agriculture Biologique. Le domaine est situé à Fontenay-près-Chablis et dispose de 29 hectares. Le vigneron utlise peu d'intrants et ne voit pas le logo AB comm eune finalité mais plus comme le moyen de révéler le terroir kimméridgien. La cuvée "Chablis"...

Pattes Loup Pico 2020

Bourgogne

Pattes Loup Pico 2020

Domaine Pattes Loup - AOC Chablis - blanc - 2020 Thomas Pico fait parti des vignerons très recherchés de l'appellation Chablis. Il propose des vins vivants, sans artifice, qui participent au renouveau de Chablis.

Le Pin Grès Vaillant

Le Pin Grès Vaillant 2

Languedoc

Le Pin Grès Vaillant

Domaine Grès Vaillant - IGP Hte Vallée de l'Aude - rouge - 2023 La cuvée "Le Pin" fait référence aux bois qui bordent la parcelle. C'est un délicieux vin issu d'un cépage qui a toute sa place a Limoux : le pinot noir. Ici le vin est souple, gourmand, frais et acidulé. Très loin des vins stéréotypés du Languedoc (riches, puissants et confiturés). Les notes...

En terre Etrangère

Languedoc

En terre Etrangère

Domaine de Bon Augure - IGP Haute Vallée de l'Orb - blanc - 2025 Tout au nord de l'Hérault, dans le Haut languedoc, se trouve le vignoble du domaine Bon Augure à 400m d'altitude. Il jouxte le chemin de saint jacques de Compostelle (Via Tolosana). Cédric Guy conduit la vigne selon les principes de la Biodynamie sur les parcelles de l'Abbaye de Saint Pierre...

Cinq Saut

Languedoc

Cinq Saut

Domaine Alain Chabanon - IGP Saint Guilhem le désert - rouge - 2023 Voici la nouvelle cuvée de Alain Chabanon sur le terroir de Montpeyroux. Un 100% cinsault complexe et ambitieux produit à seulement 3000 bouteilles. Un vin dans le style plus fin et plus actuel du Languedoc qui permet d'ouvrir la bouteille avec beaucoup de plats, une volaille, un plateau...

Esprit de Fontcaude 2020

Esprit de Fontcaude 2020 2

Languedoc

Esprit de Fontcaude 2020

Domaine Alain Chabanon - AOC Languedoc - rouge - 2020 Alain Chabanon, sur le terroir de Montpeyroux, est un vigneron respecté et reconnu pour sa maitrise de la biodynamie. L'Esprit de Fontcaude est la cuvée emblématique du domaine. Syrah et Mourvèdre s'unissent pour donner vie à un vin concentré et méditerranéen. Il convient de l'apprécier après quelques...

Origin Elle

Champagne

Origin Elle

Domaine Françoise Bedel - AOC Champagne Le Domaine Françoise Bedel est situé tout à l'ouest de la Champagne, aux portes de Paris, dans la Vallée de la Marne. Le domaine est en biodyanmie et s'attache à mettre en valeur le Pinot meunier. Leurs vins sont élevés longuement et peu dosé (en sucre) ce qui leur amène un fruité délicat et sincère. La cuvée...

Clos Nizas

Languedoc

Clos Nizas

A.O.C. Languedoc Pézenas

Domaine de Nizas - AOP Languedoc - rouge - 2023 François Lurton a racheté ce domaine qui bénéficie d'un excellent vignoble sur les coulées de lave des anciens volcans au nord de Pézenas. La cuvée "le Clos" du domaine de Nizas est un parfait exemple d'un vin méditerranéen, franc et puissant mais équilibré. L'origine volcanique des sols, confère des arômes...

La syrah n°1 les Aurelles

Languedoc

La syrah n°1 les Aurelles

Domaine les Aurelles - Vin de France- rouge Récemment racheté, ce domaine référence de la région a de la ressource. En témoigne cette magnifique cuvée 100% syrah, si difficile à réaliser en Languedoc. Une texture soyeuse, soutient l'aromatique florale et épicée, sans aucune sensation de lourdeur. Un très beau vin.

Peira Clara Blanc Brise de Bardejean

Languedoc

Peira Clara Blanc Brise de Bardejean

Domaine Peira Clara - IGP Haute Vallée de l'Orb - blanc - 2025 Sur les hauteurs de Lamalou-les-bains, ce jeune couple de vigneron signe son premier millésime en 2024. Le chardonnay est à l'honneur ce terroir calcaire d'altitude (300 mètres). La fermentation et l'élevage en fûts sont très maitrisés et la finale crayeuse redonne l'équilibre au vin. Il n'est...

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Arbouse

Languedoc

Arbouse

Mas Bruguiere - AOC Pic Saint Loup - rouge - 2024 Mas bruguière est un des domaines pionniers de l'appellation d'origine controlée Pic Saint Loup. Dans le Val de Montferrand, entre l'Hortus et le "Pic", le domaine bichonne ses 20 hectares vignes. Le vigneron n'utilise aucun intrant chimique, les doses de soufre sont réduites au minimum pour laisser...

Mangourass

Languedoc

Mangourass

Domaine Thomas Chany - Vin de France - rouge - 2023 Mangourass est une cuvée atypique en monocépage de vieux carignans (complantés avec quelques ceps de vieux cépages languedociens : terret, alicante, grenache..) sur un sol de galets roulés. Ce vin reflète bien les caractéristiques de ce cépage sanguin. Un nez ample, animal et léger boisé puis une bouche...

Pur C

Pur C 2

Languedoc

Pur C

Clos de la Barthassade - Vin de France - rouge - 2025 Hélène et Guillaume Baron ont créé le Clos de la Barthassade sur le terroir des Terrasses du Larzac. Les vignes sont sur les communes de Jonquières et Montpeyroux. Le couple attache beaucoup d'importance à l'adéquation cépage/sol, pour que les vignes donnent les meilleurs raisins possibles. La culture...

Villa Tempora

Villa Tempora 2

Languedoc

Villa Tempora

A.O.C. Languedoc Pézenas

Domaine Villa Tempora - A.O.C. Languedoc Pézenas - rouge - 2024 Agathe et Amaury, néo-vigneron, viennent de racheter le domaine créé apr Serge et Jean-Pierre. Ils arrivent avec toute leur énergie pour continuer à produire de jolis vins du terroir de Pézenas. "Villa Tempora" est un vin séducteur sur des arômes de fruits, rouges, réglisse et garrigue. Le...

Macon-Serrières La Croix

Bourgogne

Macon-Serrières La Croix

Château La Greffière - AOC Macon - rouge - 2023 Au sud de la Bourgogne, sur la commune la Roche vineuse, ce domaine familial cultive tous les cépages bourguignons. Le gamay, le pinot noir, le chardonnay et l'aligoté. La cuvée "la croix" est un exemple du potentiel du gamay, travaillé de manière ambitieuse pour obtenir un vin plein riche et gourmand tout...

Madiran Tradition

Autres Regions

Madiran Tradition

Domaine Labranche Laffont - AOC Madiran - rouge - 2021

Pouilly Fuissé

Bourgogne

Pouilly Fuissé

Chateau de Fuissé - AOC Pouilly Fuissé - blanc - 2023

Sel de marius

Autres Regions

Sel de marius

Domaine Berthollier - AOC Vin de Savoie - rouge - 2024 La cuvée "Sel de Marius" fait référence au grand-père Marius et à son "bon sens paysan". habituellement cette cuvée est composée de pinot noir et de gamay, cette année le persan et la mondeuse les accompagnent. Le domaine la Combe des Grand'vignes appartient à la famille Berthollier, autrefois Tissot....

Aurence

Autres Regions

Aurence

Domaine des Bérioles - AOC Saint Pourçain - blanc - 2025 Belle originalité à découvrir que cette cuvée du nord de l'Auvergne. L'assemblage typique de cette appellation Chardonnay/Tressallier donne un vin qui oscille entre fruité et minéralité. Les notes de fleurs blanches sont délicates et l'ensemble du vin conserve une vivacité très agréable. Le domaine...

Terrebrune rosé

Rosé

Terrebrune rosé

Domaine Terrebrune - AOC Bandol - rosé - 2024 Grand rosé du Sud-Est de la France, le rosé du domaine de Terrebrune est un vin de gastronomie. Essayez-le sur un poisson grillé ou tout plat de cuisine provençale, vous serez conquis.

Riesling barmes Buecher

Alsace

Riesling barmes Buecher

Domaine Barmes Buecher - AOC Alsace - blanc - 2024

Dolce Farniente

Rosé

Dolce Farniente

Domaine Allegria - AOP Languedoc - rosé - 2025 Le Domaine Allegria à Caux, près de Pézenas, est né en 2008. Le vignoble de 9 hectares en Agriculture Biologique est adossé au volcan des Baumes. Le rosé "Dolce Vita" se présente dans sa belle bouteille givrée et son bouchon en verre. La robe est claire. Le nez développe des arômes de fruits frais. L'ensemble...

Etincelle

Languedoc

Etincelle

Mas Cal Demoura - IGP St Guilhem - blanc - 2025 Isabelle et Vincent Goumard ont hissé le Mas Cal demoura, parmi les références des Terrasses du Larzac. Depuis 2004, ils ne cessent d'améliorer leur connaissance du vignoble et donc de leurs vins. l'Etincelle est un vin blanc tendu et salivant, avec un petit soupçon de gourmandise sans tomber dans le too...

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