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Domaine Françoise Bedel
AOC Champagne
Le Domaine Françoise Bedel est situé tout à l'ouest de la Champagne, aux portes de Paris, dans la Vallée de la Marne. Le domaine est en biodyanmie et s'attache à mettre en valeur le Pinot meunier. Leurs vins sont élevés longuement et peu dosé (en sucre) ce qui leur amène un fruité délicat et sincère.
La cuvée "Origin'Elle" est un champagne rond et fruité, à la bulle fine. C'est frais et gourmand.
- Région :
- Champagne
- Appellation :
- AOC Champagne
- Millésime :
- non millésimé (base 2013 ou 2015)
- Cépages :
- 95% Pinot Meunier, 5% Chardonnay
- Elevage :
- 6 ans, 90% en cuve, 10% en fût (60mg de soufre)
- Producteur :
- Françoise Bedel - brut (6.85g de sucre)
- Mode de Culture :
- Agriculture Biologique et Biodynamie
- Style de Vin :
- Champagne vif et fruité, bulle fine, élégant et digeste
- Accord :
- Apéritif, toast au saumon, caviar, tourteau
- Contenance :
- bouteille 75 cl
- Presse/Distinctions :
- 16.5/20 au guide Bettanne Desseauve
16/20 au guide RVF
2000000014937