Bio Nature

Bio Nature

Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.

Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.

Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.

Les vins Bio

Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)

Les vins en Biodynamie

Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.

 

Les vins "nature" sans sulfite ajouté (ou très peu)

Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).

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    Campredon 2014

    Alain Chabanon AOC Languedoc - rouge - 2014

    Alain Chabanon AOC Languedoc - rouge - 2014

    Alain Chabanon AOC Languedoc - rouge - 2014

    13,50 € 81,00 €

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    Trigone Rouge n°15

    Domaine le Soula IGP Côtes Catalanes-rouge-

    Domaine le Soula IGP Côtes Catalanes-rouge-

    Domaine le Soula IGP Côtes Catalanes-rouge-

    13,70 € 82,20 €

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    Petit Merle aux Alouettes

    Domaine Alain Chabanon Vin de pays d'Oc - rouge - 2015

    Domaine Alain Chabanon Vin de pays d'Oc - rouge - 2015

    Domaine Alain Chabanon Vin de pays d'Oc - rouge - 2015

    14,00 € 84,00 €

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    Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2014

    Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2014

    Terres d'Armelle IGP Côteaux de Béziers - rouge - 2014

    14,00 € 84,00 €

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    Vista

    Domaine Ribiera Vin de France - rouge - 2016

    Domaine Ribiera Vin de France - rouge - 2016

    Domaine Ribiera Vin de France - rouge - 2016

    14,00 € 84,00 €

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    Equilibre

    Domaine Villa Symposia AOC Languedoc Pézenas-rouge-2014

    Domaine Villa Symposia AOC Languedoc Pézenas-rouge-2014

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    14,00 € 84,00 €

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    Roc des Cistes

    Le Clos Rivieral AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2015  

    Le Clos Rivieral AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2015  

    Le Clos Rivieral AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2015  

    14,00 € 84,00 €

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    Eperon

    Domaine Pech Redon Vin de France - rouge - 2015

    Domaine Pech Redon Vin de France - rouge - 2015

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    14,00 € 84,00 €

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    Sérine

    Domaine Montirius AOC Cîtes du Rhône - rouge - 2010

    Domaine Montirius AOC Cîtes du Rhône - rouge - 2010

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    14,00 € 84,00 €

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    Clos des papillons

    Mas Gabriel IGP Hérault - Blanc - 2016

    Mas Gabriel IGP Hérault - Blanc - 2016

    Mas Gabriel IGP Hérault - Blanc - 2016

    14,00 € 84,00 €

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    Plein Sud

    Mas de Martin AOC Languedoc Grès de Montpellier - rouge - 2013

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    Mas de Martin AOC Languedoc Grès de Montpellier - rouge - 2013

    14,00 € 84,00 €

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    Ikebana

    Domaine Zelige Caravent AOP Languedoc Pic Saint Loup-rouge-2013

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    Domaine Zelige Caravent AOP Languedoc Pic Saint Loup-rouge-2013

    14,50 € 87,00 €

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    Réserve des Seigneurs

    L'Oratoire St Martin AOC Côtes du Rhône Cairanne - rouge - 2014

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    L'Oratoire St Martin AOC Côtes du Rhône Cairanne - rouge - 2014

    14,70 € 88,20 €

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    Torraccia rouge

    Domaine de Torraccia AOC Corse Porto Vecchio - rouge - 2012

    Domaine de Torraccia AOC Corse Porto Vecchio - rouge - 2012

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    14,90 € 89,40 €

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    Les Volcans

    Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2013

    Domaine La Tour Penedesses AOC Languedoc Pézenas-rouge-2013

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    Epervier

    Domaine Pech Redon AOC Languedoc La Clape-rouge-2013

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    15,00 € 90,00 €

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    Palombières

    Chateau de Montpezat AOC Languedoc-Rouge-2012

    Chateau de Montpezat AOC Languedoc-Rouge-2012

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    15,00 € 90,00 €

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    Têt Pourpre

    Domaine Rouaud AOC Côtes du Roussillon Villages - Rouge - 2013

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    Domaine Rouaud AOC Côtes du Roussillon Villages - Rouge - 2013

    15,20 € 91,20 €

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    Garrigues

    Domaine Montirius AOC Vacqueyras - rouge - 2013

    Domaine Montirius AOC Vacqueyras - rouge - 2013

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    15,40 € 92,40 €

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    Clos des Lièvres

    Mas Gabriel AOC Languedoc Pézenas-rouge-2015

    Mas Gabriel AOC Languedoc Pézenas-rouge-2015

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    15,50 € 93,00 €

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    Olivette

    Clos Marie AOC Languedoc Pic Saint Loup - rouge - 2014

    Clos Marie AOC Languedoc Pic Saint Loup - rouge - 2014

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    15,80 € 94,80 €

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    Mauzac Nature Plageoles

    Domaine Plageoles AOP Gaillac

    Domaine Plageoles AOP Gaillac

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    15,90 € 95,40 €

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    1769 Rouge

    Clos Venturi AOC Corse - rouge - 2015

    Clos Venturi AOC Corse - rouge - 2015

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    16,00 € 96,00 €

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    Les Eclats 2015

    Domaine Mirabel AOC  Pic Saint Loup - rouge - 2015

    Domaine Mirabel AOC  Pic Saint Loup - rouge - 2015

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    16,00 € 96,00 €

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    1769 Blanc

    Clos Venturi AOC Corse - blanc - 2016

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    Joseph

    Mas de Figuier AOC Languedoc Pic Saint Loup - rouge - 2015

    Mas de Figuier AOC Languedoc Pic Saint Loup - rouge - 2015

    Mas de Figuier AOC Languedoc Pic Saint Loup - rouge - 2015

    16,00 € 96,00 €

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    Petit Trélans

    Domaine Alain Chabanon IGP Pays d'Oc - blanc - 2016

    Domaine Alain Chabanon IGP Pays d'Oc - blanc - 2016

    Domaine Alain Chabanon IGP Pays d'Oc - blanc - 2016

    16,00 € 96,00 €

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    Clos Ventas

    Clos Ventas AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2013

    Clos Ventas AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2013

    Clos Ventas AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2013

    16,80 € 100,80 €

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    Rupture

    Domaine Turner Pageot Vin de France - blanc - 2014

    Domaine Turner Pageot Vin de France - blanc - 2014

    Domaine Turner Pageot Vin de France - blanc - 2014

    17,00 € 102,00 €

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    Vin de pays de l'Hérault

    Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'hérault - rouge - 2014

    Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'hérault - rouge - 2014

    Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'hérault - rouge - 2014

    17,00 € 102,00 €

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