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Domaine Léon Barral - Vin de France - blanc - 2024
Didier Barral à Lenthéric est un grand défenseur de la biodiversité. Il cultive ses 30 hectares sur schistes avec beaucoup d'amour. Un vignoble doit être avant tout vivant au niveau du sol, pour être vivant au dessus. Par exemple, ses vaches jerviaises fournissent un excellent engrais naturel.
Ce vin est un exemple de vin nature, par des arômes francs et intenses de fruitsconfits, par un coté trouble et légèrement oxydatif; c'est un vin unique et digeste qu'il faut découvrir.
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Vin de France
- Millésime :
- 2024
- Couleur :
- blanc
- Cépages :
- 80% Terret (blanc et gris), 20% Roussanne, Viognier
- Producteur :
- Didier Barral
- Mode de Culture :
- Vin naturel
- Style de Vin :
- vin droit et complexe, trouble, arômes patissiers (orange confite, amande), belle longueur en bouche
- Accord :
- volaille, pièce de veau, loup de mer
- Contenance :
- bouteille 75 cl
- Presse/Distinctions :
- Domaine 2* guide RVF 2026
- Catégorie
- Vin nature
- Degré d'alcool
- 12% Vol.
4 Produits
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