Languedoc

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Mazérac

Domaine la Bouysse - AOC Corbières Boutenac - rouge - 2023 "Mazérac" est une cuvée qui fait honneur aux ceps de carignans centenaires du domaine. Le vin est généreux et tannique tout en conservant une finale emplie de fraicheur. Le cru Boutenac est désormais installé au plus haut de la hiérarchie des appellations du Languedoc. Sur ce terroir les vignerons...

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Decastel'o Nielluccio

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9,00 €

Domaine du Chêne - IGP Cévennes - rouge - 2024 Voici un 100% sangiovese (= nielluccio, cépage italien) du sud de la France. Un vin qui développe des arômes de mûres, de cassis. L'attaque est d'abord fruitée avant de laisser place à une structure plus ample. L'ensemble reste d'un très bel équilibre avec seulement 12.5° d'alcool. Sylvain Ozil a changé de...

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C'est Dit

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11,90 €

Domaine du Chêne - IGP Cévennes - blanc - 2024 "C'est dit" est une cuvée charmeuse ou le viognier et le petit manseng mêlent leurs notes aromatiques. L'ensemble est gourmand, sur des notes de coing, de fruits confits. Sylvain Ozil est installé dans les Cévennes près d'un chêne millénaire. A Castelnau Valence, il produit des vins francs, sudistes et...

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Sélection mas Epic

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14,60 €

Mas Epic - IGP Côtes de Thau - rouge- 2021 Voici un vin équilibré, prêt à boire car bien ouvert. Elodie Pagès élabore quelques cuvées issues des vignes familiales sur le terroir de Picpoul de Pinet.

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Perception Mas Epic

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15,80 €

Mas Epic - AOC Picpoul de Pinet - blanc- 2023 C'est un Picpoul de Pinet atypique, avec un nez rond et vanillé qui est le résultat d'un élevage en fût de chêne. La bouche est gourmande et conserve de la salinité jusqu'à cette belle longueur finale. C'est l'histoire d'un domaine familial qui évolue. La 4ème génération, incarnée par Elodie Pagès, réalise des...

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Bayelle Fossilis

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12,00 €

Domaine Bayelle - rouge - 2023 David Enjalbal réalise au nord de Pézenas, cette cuvée aux arômes de fruits mûrs. La texture en bouche se montre gourmande et équilibrée. belle longueur !

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Armières 2021

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23,00 €

Domaine la Garance - AOC Languedoc - rouge - 2021 Muriel et Pierre Quinonéro sont installés depuis 1991 à Caux, près de Pézenas. Ils produisent des vins authentiques élégants et complexes, dans le respect de leur environnement sur leur terroir villafranchien, argilo-calcaire et basaltique. "Les Armières" est mis en bouteille après 2 ans d'élevage en cuve...

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Massole blanc

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12,50 €

Domaine Carriere Pradal - AOP Languedoc - rouge - 2024 La "massole" blanc est une cuvée vive et fraiche.

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Fauve Campaucels

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15,00 €

Domaine Campaucels - Vin de France La cuvée "Fauve" est un vin orange issu du cépage "piquepoul". Il est réalisé après une macération pelliculaire de 6 semaines. cela donne un vin à la couleur orangée, aux notes aromatiques sur les agrumes (orange confite, mandarine) sans sucrosité. c'est un vin idéal pour surprendre en accord sur un plateau de fromages...

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Kalys

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12,60 €

Lauraire des Lys - AOC Minervois - rouge - 2022 La cuvée "Kalys" est un vin de partage simple et bien fait comme on aime en trouver. c'est une invitation à venir dans le Sud de la France, près de Minerve et de ses paysages de garrigues. Au nord de l'appellation Minervois et des ses plateaux rocailleux, le domaine Lauraire des Lys cultive 20 hectares de...

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Roussanne Peter Sichel

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32,00 €

Domaine Peter Sichel - IGP Cucugnan - blanc - 2024 Les vieilles vignes de roussanne de 80 ans sont magnifiées par Alexander. La vinification mixte amphore/bois permet de créer un vin au nez éclatant. La bouche reste vive et fraiche sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. On retrouve une complexité et une minéralité rare et le vin va...

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Petite France

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32,00 €

Domaine Peter Sichel - IGP Cucugnan - rouge - 2022 Le domaine Peter Sichel se situe en Hautes Corbières, sur la commune de Cucugnan (connue pour la légende sur le trésor du curé). Le vignoble de 13 hectares est implanté entre 350 et 500 mètres d'altitude. Alexander Sichel, le petit-fils du fondateur du domaine, a repris la destinée des vignes en 2018...

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Pura Vida rouge

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14,50 €

Antoine Armanet - Vin de France - rouge - 2023 Pura Vida rouge est une cuvée mettant en avant le cépage "syrah" avec un peu de carignan. C'est un vin épicé et frais, qui conserve une belle vivacité. Les notes de cerises, de prunes, laissent place à une bouche vive maintenue par une belle acidité.

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Les Robes Légères

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18,50 €

Domaine de la Marfée - Vin de France - rouge - 2023 Sur la commune de Murviel les Montepllier, le vigneron a récupéré les parcelles d'un ancien voisin vigneron, complantées de vieux cépages patrimoniaux du Languedoc : Morastel, terret noir, aspiran, oeillade counoise, ribeyrenc...L'idée est d'en faire une cuvée "comme autrefois" mûr mais à la robe claire...

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Ametlier rouge

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10,00 €

Ametlier, c'est un nouveau domaine à Pézenas. Un domaine basé sur le naturel, l'expression du fruit et des sols. Vinification avec le moins d'intrants possible tout en restant sur des vins droits et agréables à boire.

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J221 rouge

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19,00 €

Antoine Armanet - Vin de France - rouge - 2024 J221 (Initiale et date de naissance papa du vigneron : 22 janvier). Cette cuvée est un surprenant monocépage de Malbec d'une vigne de 50 ans ! Peut-etre un des premiers malbec planté en Languedoc ? Le vin est dense, poivré, le nez exprime une grande intensité, des notes épicées (poivre, cardamone), la bouche...

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Faugères BLANC Tour Penedesses

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13,80 €

Domaine La Tour Penedesses - AOC Faugères - blanc - 2023 Joli vin méditerranéen des sols de schistes de l'Hérault. Belle cuvée qui allie le coté minéral et l'aromatique des vins du sud.

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Porte du Ciel 2021

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Chateau La Negly - Vin de France - rouge - 2021 Le chateau La Negly est aujourd'hui une référence des vins du massif de La Clape. Entre Narbonne et la mer, cette colline dispose d'un terroir exceptionnel alliant faible pluviométrie, ensoleillement méditerranéen et embruns marins. La famille Paux-Rosset à redonner ses lettres de noblesse à ce domaine de 75...

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Una Notte

Domaine de l'Accent

12,50 €

Domaine de l'Accent - Vin de France - rouge - 2023 Le domaine de l'Accent en Terrasses du Larzac, a été crée en 2018. Konrad Pixner, originaire d'Italie a jeté son dévolu sur des parcelles de Saint Guiraud et Montpeyroux en AOC Terrasses du Larzac. La cuvée "Una Notte" est une tradition de presser le vin le lendemain (une nuit). La macération très courte...

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Coston

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12,50 €

Domaine Coston - AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2024

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Hammurabi

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17,50 €

IGP Côtes de Thongue - blanc - 2022

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Solen 2017

A.O.C. Languedoc Pézenas

56,00 €

Domaine les Aurelles - AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2017 Domaine référence sur l'appelation languedoc-Pézenas, les Aurelles se situe sur la commune de Nizas dans l'Hérault. Basile Saint Germain, le vigneron, investit toute son énergie à la recherche de la qualité d'abord au vignoble puis à la cave. Solen est un vin ouvert qui pourra encore se garder...

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Calceus

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9,80 €

Domaine Soulier - IGP Vicomté d'Aumelas - rouge - 2024 Thomas Soulier se lance dans l'aventure vigneronne sur le terroir de Saint Pons de Mauchiens dans l'Hérault. Seulement 1600 bouteilles de produites pour ce deuxième millésime. Toujours aussi juteux et croquant que l'an dernier. L'essai est confirmé pour ce vin de copain au taux de buvabilité très élevé !

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Vitis Basaltica

A.O.C. Languedoc Pézenas

13,80 €

Domaine de l'Aster - AOC Languedoc Pézenas - 2022 La cuvée "Vitis Basaltica" est née d'une volonté de mettre en avant ce terroir volcanique au nord de Pézenas. Une particularité assez rare qui permet qui vin de développer de délicats arômes fumés ou empyreumatiques, typique de ce type de sols. Jacques Bilhac est président du syndicat de l'AOC Languedoc...

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Mazérac

Decastel'o Nielluccio

C'est Dit

Sélection mas Epic

Perception Mas Epic

Bayelle Fossilis

Armières 2021

Massole blanc

Fauve Campaucels

Kalys

Roussanne Peter Sichel

Petite France

Pura Vida rouge

Les Robes Légères

Ametlier rouge

J221 rouge

Faugères BLANC Tour Penedesses

Porte du Ciel 2021

Una Notte

Coston

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Solen 2017

Calceus

Vitis Basaltica

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