Bio Nature

Bio Nature

Sur cette page sont regroupés tous les vins élaborés par des vignerons respectueux de leur terroir et notre santé. Ils sont souvent labellisés, et veulent avant tout élaborer un vin digeste, à partir de raisins sains et en ayant un impact le plus petit possible sur notre Terre.

Mon critère pour les sélectionner est le même que pour tous les vins : ils doivent être bons.

Le souffre étant un anti-bactérien et un anti-oxydant, il a toujours joué un rôle dans l'élaboration du vin : parfois utilisé en excès et aujourd'hui parfois en insuffisance, l'équilibre est difficle à trouver.

Les vins Bio

Le vin "Bio" existe désormais (avant : vin issu de raisins de "l'agriculture biologique"). Le label interdit donc les produits chimiques et de synthése dans la culture de la vigne. Les doses maximales de souffre (SO²) sont réduites de moitié par rapport au normes européennes. (label AB)

Les vins en Biodynamie

Les labels Demeter et Biodyvin encadrent ce mode de culture.

 

Les vins "nature" sans sulfite ajouté (ou très peu)

Les vins naturels correspondent à une nouvelle tendance dans le monde vigneron et dans le monde des consommateurs. Les vins sont le résultat d'une culture de la vigne dans le respect de l'environnement, et d'une vinification avec le minimum d'intervention et d'intrant possible : pas de levures, pas de collage, pas de filtration et pas de souffre (dioxyde de souffre ou SO²).

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    Pétale de Ciste

    Château de Stony Vin de France - rosé - 2017

    Château de Stony Vin de France - rosé - 2017

    Château de Stony Vin de France - rosé - 2017

    7,50 € 45,00 €

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    Isa rosé

    Domaine Les chemins de Bassac IGP Côtes de Thongue -rosé- 2017

    Domaine Les chemins de Bassac IGP Côtes de Thongue...

    Domaine Les chemins de Bassac IGP Côtes de Thongue -rosé- 2017

    8,00 € 48,00 €

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    Fontanilles Rosé

    Le Clos Rivieral AOC Languedoc - rosé - 2017

    Le Clos Rivieral AOC Languedoc - rosé - 2017

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    8,00 € 48,00 €

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    L de Flotis

    Chateau Flotis AOC Fronton - rouge - 2011

    Chateau Flotis AOC Fronton - rouge - 2011

    Chateau Flotis AOC Fronton - rouge - 2011

    8,20 € 49,20 €

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    Petit chaperon rose

    Domaine Le Loup Blanc Vin de France - rosé - 2017

    Domaine Le Loup Blanc Vin de France - rosé - 2017

    Domaine Le Loup Blanc Vin de France - rosé - 2017

    8,90 € 53,40 €

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    Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016

    Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016

    Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016

    9,00 € 54,00 €

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    En terre Etrangère

    Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2016

    Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2016

    Domaine de Bon Augure IGP Hérault - blanc - 2016

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    Hors Série rosé

    Domaine de Cazaban IGP Pays d'Aude- rosé - 2017

    Domaine de Cazaban IGP Pays d'Aude- rosé - 2017

    Domaine de Cazaban IGP Pays d'Aude- rosé - 2017

    9,40 € 56,40 €

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    Les Clos des Pères AOC Minervois - rosé - 2017

    Les Clos des Pères AOC Minervois - rosé - 2017

    Les Clos des Pères AOC Minervois - rosé - 2017

    9,50 € 57,00 €

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    Jours de Vigne

    Domaine de Cazaban Vin de France - rouge - 2017

    Domaine de Cazaban Vin de France - rouge - 2017

    Domaine de Cazaban Vin de France - rouge - 2017

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    Montahuc 50cl

    Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013 / 15

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    Domaine de Montahuc AOC St jean de Minervois-blanc-2013 / 15

    9,90 € 59,40 €

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    Vignes de Saint paul

    Jean Louis Denois

    Jean Louis Denois

    Jean Louis Denois

    10,00 € 60,00 €

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    Font de Ormes IGP Caux

    Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2015

    Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2015

    Domaine Font des Ormes IGP Caux - rouge - 2015

    10,00 € 60,00 €

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    Fleurs Sauvages

    Mas Gabriel AOC Languedoc - Rosé - 2017

    Mas Gabriel AOC Languedoc - Rosé - 2017

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    10,00 € 60,00 €

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    Guillaume

    Domaine Clos Roca AOC Languedoc Pézenas-rouge-2015

    Domaine Clos Roca AOC Languedoc Pézenas-rouge-2015

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    Cassiopée

    Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2017

    Domaine Stella Nova AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2017

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    10,50 € 63,00 €

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    Grand Carré

    Mas d'Agalis Vin de France - blanc - 2017

    Mas d'Agalis Vin de France - blanc - 2017

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    Yo no puedo mas

    Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2016

    Mas d'Agalis Vin de France - rouge - 2016

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    Cades

    Domaine Pech Redon AOC La Clape - rouge - 2017

    Domaine Pech Redon AOC La Clape - rouge - 2017

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    10,50 € 63,00 €

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    Pech Megé (Le)

    Domaine des Trinités AOP Languedoc Pézenas - rouge - 2015

    Domaine des Trinités AOP Languedoc Pézenas - rouge - 2015

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    10,60 € 63,60 €

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    Villa Tempora 2015

    Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2015

    Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge...

    Domaine Villa Tempora A.O.C. Languedoc Pézenas - Rouge - 2015

    10,80 € 64,80 €

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    Tempranillo

    Moraza DOC Rioja-rouge-2013

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    P'tits Gars

    L'Oratoire St Martin AOC Côtes du Rhône - rouge - 2016

    L'Oratoire St Martin AOC Côtes du Rhône - rouge - 2016

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    10,90 € 65,40 €

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    Pierre Plantée

    Domaine Les Eminades AOC Saint-Chinian - rouge - 2016

    Domaine Les Eminades AOC Saint-Chinian - rouge - 2016

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    Saint Jean

    Le Clos du Serres AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2016

    Le Clos du Serres AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2016

    Le Clos du Serres AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2016

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    Jauzimen

    Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2017

    Domaine La Lauzeta AOC Saint Chinian - rosé - 2017

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    11,00 € 66,00 €

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    Fontanilles Blanc

    Le Clos Rivieral IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2017

    Le Clos Rivieral IGP Pays d'Hérault - Blanc - 2017

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    11,00 € 66,00 €

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    Fontanilles rouge

    Le Clos Rivieral AOC Languedoc - rouge - 2016

    Le Clos Rivieral AOC Languedoc - rouge - 2016

    Le Clos Rivieral AOC Languedoc - rouge - 2016

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    Domaine des Trinités AOP Faugères - rouge - 2015

    Domaine des Trinités AOP Faugères - rouge - 2015

    Domaine des Trinités AOP Faugères - rouge - 2015

    11,20 € 67,20 €

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    Montagne Noire

    Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2016

    Domaine La Tour Penedesses AOC Faugères - rouge - 2016

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