Garrabou Pinot noir le Souleilla

Garrabou Pinot noir le Souleilla

Languedoc
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TTC

Domaine de Garrabou - IGP Vallée de l'Aude - rouge - 2024

Frédéric Garrabou n'en finit plus de faire parler de lui ! Depuis son premier millésime en 2016, ce vigneron qui a fait ses classes en Bourgogne, dans le Bordelais et à l'étranger est revenu sur les terres de ses aïeuls. En blanc comme en rouge, ses vins reflètent l'expression de ce magnifique terroir de Limoux.


 
Région :
Languedoc
Appellation :
IGP Haute Vallée de l'Aude
Millésime :
2024
Couleur :
rouge
Cépages :
100% pinot noir (grappes entières)
Elevage :
fermentation et 8 mois en demi-muids
Producteur :
Frédéric Garrabou
Mode de Culture :
Agriculture Biologique - vendanges manuelles
Style de Vin :
Vin mûr et délicat. Arômes cerises, léger boisé. Belle complexité.
Accord :
Apéritif, volailles, bouchées à la reine
Presse/Distinctions :
Article dans la Revue du Vin de France
Catégorie
Vin bio
Degré d'alcool
13% Vol.
2000000020129

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