Apollo 93 blanc

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YLB - IGP Pays d'Hérault - blanc - 2024

Très joli viognier, qui développe un nez sur la pêche. L'ensemble reste frais et salivant, les amers sont bien maitrisés et la finale s'étale sans lourdeur. Joli blanc fruité du Languedoc.

Domaine artisanal, entre Béziers et Faugères, travaillé dans le bon sens paysan par Yann le Bouler.

Découvrez la vidéo du vigneron

Détails

Région :: Languedoc
Appellation :: IGP Pays d'Hérault
Millésime :: 2024
Couleur :: blanc
Cépages :: 80% Viognier, 20% carignan blanc
Elevage :: en cuve - levures indigènes
Producteur :: Yann Le Bouler - vendanges manuelles
Mode de Culture :: peu de soufre (50 mg à la mise)
Style de Vin :: Très beau nez fruité, frais et gourmand, finale bien équilibrée
Accord :: Apéritif, salades d'été, calamars à la plancha
Contenance :: bouteille 75 cl
Catégorie: Vin bio
Degré d'alcool: 13% Vol.

En stock 6 Produits

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