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Domaine Grès Vaillant
AOC Blanquette de Limoux-blanc-2020
Le domaine "Le Grès Vaillant" s'étend sur 7 hectares de vignes en agriculture Biologique. L'ensemble des parcelles sont travaillés avec l'aide de trois chevaux de trait : Rustica, Colette et Carolus.
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- AOP Blanquette de Limoux
- Millésime :
- 2020
- Cépages :
- 100% Mauzac - vendanges manuelles
- Elevage :
- Brut Nature (sans sucrosité)
- Producteur :
- Aigline de Causans et Laurent Maffeis
- Mode de Culture :
- Biologique - PEU DE SOUFFRE (24mg)
- Style de Vin :
- Vin vif et tendu, désaltérant. Arômes frais de pomme verte. Bulles fines
- Accord :
- Apéritif, coquillages, fête
4 Produits
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