Jasse

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Roussillon
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Domaine Gauby - IGP Côtes Catalanes - blanc - 2022

Un vin blanc surprenant, frais et aromatique. C'est un vin sec avec une sensation de douceur amenée par le muscat. La bouche est tannique car c'est un vin orange .? C'est à dire un vin blanc, vinifié comme un vin rouge, avec une macération de 3-4 semaines sui lui confère des tanins. Nous sommes donc en présence d'un équilibre tension / tanins / fruité super plaisant !

 
Région :
Roussillon
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Millésime :
2022
Couleur :
blanc
Cépages :
100% Muscat (80% petits grain et Alexandrie)
Elevage :
en cuve après macération 3-4 semaines
Producteur :
Lionel Gauby
Mode de Culture :
Agriculture respectueuse, paysanne
Style de Vin :
Vin frais et fruité, tranchant et tannique
Potentiel de garde
Garde moyenne (4 à 7 ans)
Accord :
Apéritif, crevettes au gingembre, lotte citronnelle
Contenance :
bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :
Domaine 3*/3 au guide RVF 2026
Catégorie
Vin bio
Degré d'alcool
12% Vol.
5 Produits
2000000022659

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