La nouvelle cuvée du domaine Gauby. Un vin blanc surprenant, frais et aromatique. C'est un vin sec avec une sensation de douceur amenée par le muscat. La bouche est tannique car c'est un vin orange .? C'est à dire un vin blanc vinifié comme un vin rouge avec une macération de 3-4 semaines sui lui confère des tanins. Nous sommes donc en présence d'un équilibre tension / tanins / fruité super plaisant !