Domaine Sang des Cailloux - AOC Vacqueyras - rouge - 2019
Le domaine "Sang des cailloux" dans la Vallée du Rhône a été créé par Serge férigoule. Frédéri, son fils, gère aujourd'hui le domaine de 17 hectares sur un plateau de galets balayé par le mistral. les vignes sont conduites en biodynamie et en cave, le vigneron essaie d'intervenir un minimum pour ne pas sur-extraire le vin. Les cuvaisons sont courtes et totalement égrappées.
La cuvée "Lopy" est le haut de gamme du domaine. C'est un vin généreux et puissant.
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