Domaine les Aurelles - AOC Languedoc - rouge - 2017
Domaine référence sur le terroir de Pézenas, Basile Saint Germain a réussi a créer des vins complexes et équilibrés sans passage en bois. A Nizas, dans l'Hérault, le vigneron est connu pour son exigence du détail et sa volonté d'approcher la perfection.
Aurel est un vin élégant, digeste et soyeux qui s'apprécie dès aujourd'hui et sur les prochaines années. Arômes cacao amers et longue finale, c'est une bouteille équilibrée, avec une belle maturité. Incontournable !
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