Domaine Conte de Floris - AOC Languedoc - blanc - 2022
Daniel Le Conte de Floris a créer son domaine en 2000 sur le terroir de Pézenas dans l'Hérault. Situés sur les communes de Pézenas, Caux et Gabian, les 8 hectares de vignes sont cultivées sans engrais ni pesticides. Le vigneron essaie d'être le moins interventionniste possible, utilise du soufre que lorsque cela est nécessaire. Les élevages en fûts de chêne sont précis et ne masquent pas le vin. Le domaine est reconnu pour ses vins blancs à base de Carignan blanc.
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