Font de l'Oun

Domaine Font des Ormes

IGP Caux - rouge - 2018

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Guy Cazalis a trouvé son coin de paradis à quelques kilomètres de Pézenas dans l'Hérault. Niché entre les oliviers et les amandiers, le vignoble se révèle sous un sol de basalte et calcaire.

La cuvée IGP Côtes de Caux est l'exemple même des très bons rapports qualité/prix que l'on trouve en Languedoc. Le nez sur le cassis laisse place à une bouche fraiche, élégante toute en montrant une certaine intensité. La finale réglissée apporte la touche gourmande. A ne pas manquer.

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Guy Cazalis a trouvé son coin de paradis à quelques kilomètres de Pézenas dans l'Hérault. Niché entre les oliviers et les amandiers, le vignoble se révèle sous un sol de basalte et calcaire.

La cuvée IGP Côtes de Caux est l'exemple même des très bons rapports qualité/prix que l'on trouve en Languedoc. Le nez sur le cassis laisse place à une bouche fraiche, élégante toute en montrant une certaine intensité. La finale réglissée apporte la touche gourmande. A ne pas manquer.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : IGP Caux
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 40% Marselan, 30% Carignan, 20% Grenache, 10% Syrah
  • Elevage : Cuve
  • Producteur : Guy Cazalis
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Nez cassis, bouche ronde et élégante. Finale sur la fraicheur
  • Potentiel de garde A boire dans les 5 ans
  • Accord : Apéritif, charcuterie, magret de canard, samoussas
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : PARKER 88/100

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