Ancely

Chateau La Negly

AOC La Clape - rouge - 2016

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Le chateau La Negly est aujourd'hui une référence des vins du massif de La Clape. Entre Narbonne et la mer, cette colline dispose d'un terroir exceptionnel alliant faible pluviométrie, ensoleillement méditerranéen et embruns marins. La famille Paux-Rosset à redonner ses lettres de noblesse à ce domaine de 75 hectares en appliquant une agriculture raisonnée et des vendanges manuelles.

"L'Ancely" est un grand vin qui développe des arômes flateurs de moka et de grains de cafés torréfiés. La bouche est ample et intense, tout en conservant se toucher gracieux des tanins du cépage Mourvèdre. Très longue persistance en finale. Un grand vin qui peut être conserver 10 ans et plus.

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Le chateau La Negly est aujourd'hui une référence des vins du massif de La Clape. Entre Narbonne et la mer, cette colline dispose d'un terroir exceptionnel alliant faible pluviométrie, ensoleillement méditerranéen et embruns marins. La famille Paux-Rosset à redonner ses lettres de noblesse à ce domaine de 75 hectares en appliquant une agriculture raisonnée et des vendanges manuelles.

"L'Ancely" est un grand vin qui développe des arômes flateurs de moka et de grains de cafés torréfiés. La bouche est ample et intense, tout en conservant se toucher gracieux des tanins du cépage Mourvèdre. Très longue persistance en finale. Un grand vin qui peut être conserver 10 ans et plus.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC La Clape
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 70% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah, (cuvaison longue 60 jours)
  • Elevage : 20 mois en fûts - vendanges manuelles
  • Producteur : Famille Paux-Rosset
  • Mode de Culture : Culture raisonnée
  • Style de Vin : Arômes kirch moka/cacao, vin riche, dense aux tanins soyeux.Finale racée et très longue
  • Potentiel de garde Peut se conserver 10-15 ans
  • Accord : Belles pièces de viande avec des amis qui apprécient le vin !
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 2*/5 guide Bettane Desseauve 2018

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