Epervier

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Domaine Pech Redon

AOC Languedoc La Clape-rouge-2013

15,00 €


90,00 €

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Au coeur d'une des zones les plus sèches du Languedoc et pourtant au bord de la Mer Méditerranée, le domaine Pech Redon s'affirme comme une référence millésime après millésime. Christophe Bousquet, sur le plateau en haut du massif de La Clape (nouvelle AOC) réalise un vin concentré, frais, tendu, avec ces arômes caractéristiques de garrique (genévriers, thym..). Les tanins sont encore présents mais la trame est fine et le vin gagnera en complexité au fil des mois. A découvrir !

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Au coeur d'une des zones les plus sèches du Languedoc et pourtant au bord de la Mer Méditerranée, le domaine Pech Redon s'affirme comme une référence millésime après millésime. Christophe Bousquet, sur le plateau en haut du massif de La Clape (nouvelle AOC) réalise un vin concentré, frais, tendu, avec ces arômes caractéristiques de garrique (genévriers, thym..). Les tanins sont encore présents mais la trame est fine et le vin gagnera en complexité au fil des mois. A découvrir !

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : Languedoc La Clape
  • Millésime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 60% Syrah, 40% grenache
  • Elevage : cuve pour la syrah, foudre pour le grenache
  • Producteur : Christophe Bousquet
  • Mode de Culture : Agriculture biologique
  • Style de Vin : vin dense et épicé, arômes de garrigue (cade)
  • Potentiel de garde 5 à 8 ans
  • Accord : gibier en sauce, grillades
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 17/20 au guide Bettane Desseauve 2015 15.5/20 au guide RVF 2015 15/20 le Point

Accessoires

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Commentaires

Note 
Julien Nurot
24/03/2017

super vin

J'ai BCP aimé ce vin même si la bouteille ne le suggère pas, c'est un vin de très belle facture

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