Armelle Tafoiry réalise de superbes vins sur les coteaux de Corneilhan au nord de Béziers dans l'Hérault. Partie de rien elle travaille artisanalement ses 6 hectares de vignes.

La cuvée ADN, se montre souple et soyeuse. L'aromatique d'abord discret se révèle après un petit moment d'aération et l'ensemble devient bien équilibré. La bouche est élégante et gourmande sans excès, la fine épicée ; très agréable

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