Le Clos du Marbrier - Vin de France - rouge - 2022
Irène Prioton élabore ses vins à Caunes-Minervois, dans un ancien atelier de Marbrier (il ya de belles carrières de marbre rouge). Elle possède de superbes vignes sur le secteur et notamment sur l'AOC Minervois la Livinière. L'ensemble est conduit en Bio, artisanalement, et le plus naturellement possible.
La cuvée "Mains libres" est un vin à part. Floral, délicat, issu d'un cépage (presque) inconnu le Castets. Le savoir-faire de la vigneronne le présente sous son meilleur jour avec une matière éclatante, vivante.
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