Hautes Lumières

Hautes Lumières

Languedoc
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Domaine Allegria - AOP Languedoc - blanc - 2020

Le Domaine Allegria à Caux, près de Pézenas, est néé en 2008. Le vignoble de 9 hectares en Agriculture Biologique est adossé au volcan des Baumes.

"Les Hautes Lumières" est une cuvée à la fois flatteuse et vive. La belle rondeur en bouche amenée par la roussanne, est contrebalancée par la fraicheur et la tension de la marsanne. Très bel équilibre pour un blanc du Sud !

 
Région :
Languedoc
Appellation :
AOC Languedoc
Millésime :
2023
Cépages :
50% Roussane, 50% Marsanne
Elevage :
50% en cuve, 50% en demi-muids (roussane)
Producteur :
Delphine et Ghislain d'Aboville
Mode de Culture :
Agriculture Biologique
Style de Vin :
Vin rond et flatteur, léger boisé qui s'équilibre en bouche pour laisser une sensation finement fruitée.
Accord :
fromage de chèvre, moules marinières, poissons
Contenance :
bouteille 75 cl
Catégorie
Vin bio
1 Article
2000000012032

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