Vin de France - blanc - 2022
Sur les contreforts du Larzac, Anne-Laure Sicard a repris les vignes des moines du Prieuré Saint Michel de Gramont près de Lodève. Entre Causse Aveyronnais et Vallée de l'Hérault, la vigneronne produit 6000 bouteilles d'un vin racé et généreux. 8 hectares de vignes, entrecoupés de chênes blancs et de genêts. A la limite de la culture des oliviers et de la zone de production du lait de brebis pour le Roquefort, le climat est idéal pour réaliser des vins élégants et frais.
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