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Pierre Plantée
13,20 €
Domaine Les Eminades
IGP pays de Fontcaude - blanc - 2020
Le domaine les Eminades de Patricia et Luc Béttoni se situe à Cébazan. Les (vieilles) vignes sont plantées sur des grès riches en oxyde de fer (couleur rouge), des calcaires, et des petits galets entre 160m et 300 mètres d'altitude.
Silice est un vin rare en Languedoc ! Un vin blanc qui allie fraicheur et puissance, sur des arômes de fenouil. Un équilibre entre minéralité et fruité. Superbe.