Domaine Henri Germain - AOC Meursault - blanc - 2023
Le domaine Henri Germain figure parmi les plus prestigieux du village de Meursault. Le vignoble représente 10 hectares de vignes dont 75% en blanc (Chardonnay et bourgogne aligoté) et 25% en rouge (pinot noir).
Les vins sont réalisés de manière très respectueuse avec des fermentations par levure indigènes puis des élevages de 18 mois (25% de fûts neufs). Cela donne des vins taillés pour la garde. La cuvée AOC Meursault du domaine se montre d'abord ample et généreux puis salin et minéral.
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