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Thierry Poirier
AOC Puligny Montrachet 1er Cru - blanc - 2021
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- AOC Puligny Montrachet 1er Cru
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- Blanc
- Cépages :
- 100% Chardonnay
- Elevage :
- 16-20 mois en fûts (25% neufs)
- Producteur :
- Thierry Poirier - vendanges manuelles
- Mode de Culture :
- Culture raisonnée
- Style de Vin :
- Grand vin blanc de Bougogne, qui allie fraîcheur, minéralité et complexité. Finale à la fois longue et tendue.
- Potentiel de garde
- Garde de 5-8 ans
- Accord :
- Saint Jacques, Langouste, Dos de Saint Pierre, omble chevalier
- Contenance :
- bouteille 75 cl
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