Crémant de Bourgogne

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Domaine du Vissoux-Chermette

AOC Crémant de Bourgogne

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Le domaine du Vissoux de Monsieur Chermette est devenu une référence dans le beaujolais. Il dispose d'une belle gamme avec des vignes sur les meilleurs crus du vignoble.

Leur Crémant de Bourgogne "Brut" est régulièrement cité comme exemple. La revue des Vins de France l'a noté 16/20 récemment. C'est un magnifique "Blanc de Blanc" 100% chardonnay, au nez brioché et fruité (fleurs blanches, litchi). La bouche est agréable et les bulels fines. La finale rappelle le terroir calcaire et se montre gourmande sans excès de sucrosité. Essayez et vous comprendrez.

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Le domaine du Vissoux de Monsieur Chermette est devenu une référence dans le beaujolais. Il dispose d'une belle gamme avec des vignes sur les meilleurs crus du vignoble.

Leur Crémant de Bourgogne "Brut" est régulièrement cité comme exemple. La revue des Vins de France l'a noté 16/20 récemment. C'est un magnifique "Blanc de Blanc" 100% chardonnay, au nez brioché et fruité (fleurs blanches, litchi). La bouche est agréable et les bulels fines. La finale rappelle le terroir calcaire et se montre gourmande sans excès de sucrosité. Essayez et vous comprendrez.

Fiche de Donneés

  • Région : Bourgogne
  • Appellation : AOC Crémant de Bourgogne
  • Cépages : 100% Chardonnay - vendanges manuelles
  • Elevage : cuve inox - brut (dosage 6g)
  • Producteur : Pierre-Marie Chemette
  • Mode de Culture : Lutte raisonnée - très peu de soufre -
  • Style de Vin : bulles fines et dynamiques, vif et persistant
  • Accord : Apéritif, foie gras, fruits de mer,
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : RVF 16/20 Guide Bettane Desseauve 14.5/20

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