Crémant de Bourgogne Chermette

Crémant de Bourgogne Chermette

Crémants et Pétillants
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Domaine du Vissoux-Chermette

AOC Crémant de Bourgogne

 

Le domaine du Vissoux de Monsieur Chermette est devenu une référence dans le beaujolais. Il dispose d'une belle gamme avec des vignes sur les meilleurs crus du vignoble.

Leur Crémant de Bourgogne "Brut" est régulièrement cité comme exemple. La revue des Vins de France l'a noté 16/20 récemment. C'est un magnifique "Blanc de Blanc" 100% chardonnay, au nez brioché et fruité (fleurs blanches, litchi). La bouche est agréable et les bulels fines. La finale rappelle le terroir calcaire et se montre gourmande sans excès de sucrosité. Essayez et vous comprendrez.

Région :
Bourgogne
Appellation :
AOC Crémant de Bourgogne
Cépages :
100% Chardonnay - vendanges manuelles
Elevage :
cuve inox - brut (dosage 6g)
Producteur :
Pierre-Marie Chemette
Mode de Culture :
Lutte raisonnée - très peu de soufre -
Style de Vin :
bulles fines et dynamiques, vif et persistant
Accord :
Apéritif, foie gras, fruits de mer,
Presse/Distinctions :
RVF 16/20Guide Bettane Desseauve 14.5/20
3 Produits
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