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Domaine Les Eminades
AOC Saint-Chinian - blanc - 2020
Le domaine les Eminades de Patricia et Luc Béttoni se situe à Cébazan. Les (vieilles) vignes sont plantées sur des grès riches en oxyde de fer (couleur rouge), des calcaires, et des petits galets entre 160m et 300 mètres d'altitude.
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- AOC Saint-Chinian
- Millésime :
- 2020
- Couleur :
- Blanc
- Cépages :
- 80% Grenache blanc, 20% Marsanne
- Elevage :
- 11 mois en fûts
- Producteur :
- Patricia et Luc Bettoni
- Mode de Culture :
- Agriculture Biologique
- Style de Vin :
- Vin rond, minéral et puissant, arôme complexes (poire), très bel équilibre
- Accord :
- Dos de saint pierre, poissons grillés
- Contenance :
- bouteille 75 cl
3 Produits
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