Montmajou

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Domaine Les Eminades

AOC Saint-Chinian - blanc - 2020

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Le domaine les Eminades de Patricia et Luc Béttoni se situe à Cébazan. Les (vieilles) vignes sont plantées sur des grès riches en oxyde de fer (couleur rouge), des calcaires, et des petits galets entre 160m et 300 mètres d'altitude.

 

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Le domaine les Eminades de Patricia et Luc Béttoni se situe à Cébazan. Les (vieilles) vignes sont plantées sur des grès riches en oxyde de fer (couleur rouge), des calcaires, et des petits galets entre 160m et 300 mètres d'altitude.

 

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Saint-Chinian
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 80% Grenache blanc, 20% Marsanne
  • Elevage : 11 mois en fûts
  • Producteur : Patricia et Luc Bettoni
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Vin rond, minéral et puissant, arôme complexes (poire), très bel équilibre
  • Accord : Dos de saint pierre, poissons grillés
  • Contenance : bouteille 75 cl

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