Six Rats Noirs

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Domaine Conte de Floris

AOC Languedoc Pézenas-rouge-2014

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Daniel Le Conte de Floris a créer son domaine en 2000 sur le terroir de Pézenas dans l'Hérault. Situé à caux, les 8 hectares de vignes sont cultivées sans engrais ni pesticides. Le vigneron essaie d'être le moins interventionniste possible, utilise du soufre que lorsque cela est nécessaire. Les élevages en fûts de chêne sont précis et ne masquent pas le vin. Le domaine est reconnu pour ses vins blancs à base de Carignan blanc.

Six rats Noirs est un vin rond et épicé, issu de Syrah. Le vin est élevé en partie en barrique. L'ensemble se montre fruité et nerveux et peut facielemnt accompagner de la charcuterie, un repas-dinatoire ou une grillade.

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Daniel Le Conte de Floris a créer son domaine en 2000 sur le terroir de Pézenas dans l'Hérault. Situé à caux, les 8 hectares de vignes sont cultivées sans engrais ni pesticides. Le vigneron essaie d'être le moins interventionniste possible, utilise du soufre que lorsque cela est nécessaire. Les élevages en fûts de chêne sont précis et ne masquent pas le vin. Le domaine est reconnu pour ses vins blancs à base de Carignan blanc.

Six rats Noirs est un vin rond et épicé, issu de Syrah. Le vin est élevé en partie en barrique. L'ensemble se montre fruité et nerveux et peut facielemnt accompagner de la charcuterie, un repas-dinatoire ou une grillade.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Languedoc Pézenas
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 70% Syrah, 10% Grenache, 10% mourvèdre, 10% carignan
  • Elevage : 30% en fûts (1 an)
  • Producteur : Daniel Le Conte de Floris
  • Mode de Culture : Agriculture biologique - peu de soufre
  • Style de Vin : Vin épicé et franc, fruité et rond, digeste
  • Accord : grillades, charcuterie, hamburger
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : Domaine 3* au guide RVF

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