Domaine de l'Accent
AOC Terrasses du Larzac - rouge - 2021
Le domaine de l'Accent en Terrasses du Larzac, a été crée en 2018. Konrad Pixner, originaire d'Italie a jeté son dévolu sur des parcelles de Saint Guiraud et Montpeyroux.
La cuvée "Elliot" du domaine de l'accent est un joli vin des AOC Terrasses du Larzac. Un vin généreux, rond et puissant qui séduit dès le premier nez. Sans jamais tomber dans la lourdeur, cette cuvée nous transporte en pleine garrigue et l'on peut imaginer l'apprécier dans quelques années, après une belle garde, sur une côte de boeuf grillée.
- Appellation :
- AOP Terrasses du Larzac
- Millésime :
- 2021
- Cépages :
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Elevage :
- 12 mois en fûts - vendanges manuelles
- Producteur :
- Konrad Pixner
- Mode de Culture :
- Conversion vers l'Agriculture Biologique
- Style de Vin :
- Vin puissant et généreux, bouche ample et fine. Boisé présent et équilibré. Finale intense
- Accord :
- Couscous et plats épicés, grialldes de boeuf, gibiers
7 Produits
2000000013299