Le Grand Clos

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Loire
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Domaine le Rocher des Violettes

AOC Montlouis sur loire - blanc - 2021

 

Xavier Weisskopf devient millésime après millésime un vigneron incontournable de l'appelation Montlouis.

La cuvée "Négrette" est superbe d'équilibre. Planté à haute densité (7500 pieds/hectare) le chenin de 70 ans, exposé sud, donne ici son maximum. Entre complexité aromatique et structure généreuse soutenue par la fraicheur, l'élégance devient naturelle. Superbe vin blanc de la Vallée de la Loire.

Région :
Loire
Appellation :
AOC Montlouis sur Loire
Millésime :
2021
Couleur :
Blanc
Cépages :
100 % Chenin (90 ans)
Elevage :
18 mois en futs (30% neufs)
Producteur :
Xavier Weisskopf
Mode de Culture :
Agriculture Biologique
Style de Vin :
Vin complexe et élégant, gras et généreux, sans lourdeur
Accord :
queue de langouste, dos de st pierre
Contenance :
bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :
17/20 au guide RVF
5 Produits
2000000022116

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