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Mas Haut Buis

AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2015

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Olivier Jeantet est un vigneron attachant et entier. Nous sommes ici à l'extrême Nord du languedoc, juste à côté du plateau du Larzac. Les nuits sont fraîches, le climat est rude, nous sommes à la limite du méditerranéen.

Les Carlines est un vin juteux, croquant, avec des tanins très soyeux. Un super vin fruité qui dégage une belle sensation de fraicheur ! Toutes les qualités de la nouvelle appelation Terrasses du Larzac !

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Olivier Jeantet est un vigneron attachant et entier. Nous sommes ici à l'extrême Nord du languedoc, juste à côté du plateau du Larzac. Les nuits sont fraîches, le climat est rude, nous sommes à la limite du méditerranéen.

Les Carlines est un vin juteux, croquant, avec des tanins très soyeux. Un super vin fruité qui dégage une belle sensation de fraicheur ! Toutes les qualités de la nouvelle appelation Terrasses du Larzac !

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOP Terrasses du Larzac
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
  • Elevage : cuvé béton - vendanges manuelles
  • Producteur : Olivier Jeantet
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : vin frais et digeste, souple et soyeux
  • Accord : filet mignon, poivrons marinés, charcuterie
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 14.5/20 au guide RVF 2017

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Commentaires

Note 
Julie
03/08/2016

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Très bon Terrasses du Larzac, frais et fruité avec un peu de caractère.

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