Amphore

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Mas du Chêne - IGP Gard - rouge - 2021

Cuvée haut de gamme du domaine, voici un 100% grenache noir élevé en amphore. Le vin bénéficie de la micro oxygénation de la terre cuite et se patine doucement pendant son élevage. Les tanins sont fins, la texture gagne en volume et cela donne un grand vin du Sud de la France.

 
Région :
Languedoc
Appellation :
IGP Gard
Millésime :
2021
Couleur :
rouge
Cépages :
100% Grenache noir
Elevage :
Amphore (9 mois)
Producteur :
Emmanuelle Delon - Luc Vignal
Mode de Culture :
Agriculture biologique - levures indigènes
Style de Vin :
Vin complexe et délicat, tanins fins
Accord :
Veau aux girolles, tajine aux pruneaux
Contenance :
bouteille 75 cl
Catégorie
Vin bio
6 Produits
2000000019246

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