Echezeaux domaine des Perdrix

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Domaine des Perdrix - AOC Echezeaux Grand Cru - 2018

 
Région :
Bourgogne
Appellation :
AOC Echezeaux Grand Cru
Millésime :
2018
Couleur :
rouge
Cépages :
100% Pinot noir (40% non égrappé)
Elevage :
18 mois en fûts (80% neufs)
Producteur :
Famille Devillard
Mode de Culture :
Vendanges manuelles- levures indigènes
Style de Vin :
Nez intense et épicé (cannelle, poivre). Bouche complexe et persistante sur des notes de fruits noirs. Belle structure de garde.
Potentiel de garde
Garde de 15 ans
Accord :
Belle pièce de viande maturée
2000000019543

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