Vieilles vignes du Levant

Vieilles vignes du Levant

Champagne
Rupture de stock
142,00 €
TTC

Domaine Larmandier Bernier - AOC Champagne Grand Cru 2013

Le domaine Larmandier Bernier fait partie des fleurons de la Côtes des blancs en Champagne. Engagé très tot dans la biodynamie, ils élaborent des vins d'exception fins et purs. Le vignoble de 18 hectares est composé à 90% de Chardonnay et sur les meilleurs crus.

La cuvée "Vieilles vignes du Levant" anciennement connue sous "vieilles vignes de Cramant" est une magnifique parcelle de chardonnay. Les vignes sont directement plantée sur de la craie exposée à l'Est; dans le village de Cramant classé Grand Cru en Champagne.  Levures indigènes, fermentation malolactique en foudre Stockinger puis élevage sur lies pendant un an avant de patienter 7 années supplémentaires en bouteilles sur lattes. Cette bouteille vous donne le meilleur aperçu possible d'un grand Champagne blanc de blancs.


 
Région :
Champagne
Appellation :
AOC Champagne Grand Cru
Millésime :
2013
Cépages :
100% Chardonnay - Grand cru Cramant
Elevage :
foudre Stockinger puis 7 ans sur lattes
Producteur :
Famille Larmandier
Mode de Culture :
Agriculture Biodynamique - dosage 2 g sucre/l
Style de Vin :
Vin pur et cristallin de vieilles vignes (50 à 80 ans) exposé à l'est. Gros volume aromatique grâce au terroir calcaire. Puissant et minéral
Potentiel de garde
Garde de 20 ans
Accord :
Apéritif, langouste, homard, Saint Jacques
Contenance :
bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :
Domaine 2*/3 au guide RVF 2026
Catégorie
Vin bio
Degré d'alcool
12.5% Vol.
2000000021522

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