La percée du Vin jaune
Publié le 04 février 2020 par Aurélien Carron
Tous les ans depuis 1997, la percée du vin jaune dans le Jura, regroupe en début d'année, plusieurs dizaines de milliers d'amateurs, venus faire la fête. Cette année, j'y étais et ce fut mémorable !
Dégustation en Alsace
Publié le 06 novembre 2018 par Aurélien Carron
De retour d'Alsace, je vous fait partager une superbe dégustation de Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer...en biodynamie.
Concours Meilleur Caviste de France
Publié le 11 septembre 2018 par Aurélien Carron
Ce premier week-end de Septembre, je me suis rendu à Bordeaux pour la demi-finale du concours du Meilleur Caviste de France 2018. Une expérience incroyable !
Retour de Corse
Publié le 05 juillet 2018 par Aurélien Carron
Près de Porto Vecchio, le domaine de Torraccia propose des cuvées à la personnalité bien marquée. Ici pas d'élevage en fût de chêne mais des raisins sains qui produisent des vins à l'accent Corse !
Terrasses du Larzac Clos du Serres
Publié le 02 mai 2018 par Aurélien Carron
Le Clos du Serres est un domaine à taille humaine, créé en 2006 par Béatrice et Sébastien Fillon à Saint Jean de la Blaquière. Les cuvées sont reconnues pour leur fraicheur et leur capacité à révéler les quatre types de sols ; grès, schistes, ruches et galets.
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La Maison du Vin
"Le vin est une histoire de plaisir. Plaisir gustatif, mais aussi de partage, de rencontre, d'évènement à fêter, d'attente, de satisfaction. La Maison du Vin souhaiter vous faire partager sa passion et sa sélection de vins de vignerons.
Nous parlerons des vignerons "Star", des nombreux autres méconnus, des grandes maisons et des paysans-vignerons!"
Aurélien Carron
Gérant La Maison du Vin
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