Llum
Llum
Domaine Roc des Anges
VDP des Côtes catalanes-blanc-2021
Domaine Roc des Anges
VDP des Côtes catalanes-blanc-2021
Llum (qui signifie lumière) est une superbe cuvée réalise par Marjorie et Stéphane Gallet. Le couple conduit son vignoble de schistes en biodynamie pour révéler les nuances de ce terroir si particulier. Les vins sont ciselés, sans artifice, qui savent conserver un fruité éclatants.
Cette bouteille vous éclairera sans aucun doute sur ce que peut être un vin frais, avec une tension saline apportée par les schistes et un volume en bouche d'une rare finesse. A découvrir pour les amateurs de vins droits et tendus !
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