Terres Grillées rouge

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Domaine Piquemal

AOC Côtes du Roussillon-rouge-2019

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Le domaine de Piquemal est situé dans la vallée de l'Agly à l'ouest de Perpignan. Au coeur du vignoble du Roussillon, le domaine bénéficie d'une mosaique de sols : shicstes, argilo calcaire, galets roulés.Le domaine est désormais labellisés HVE (Haute Valeur Environnementale niveau 3) sur les 48 hectares de vignes.

La cuvée "Terres Grillées blanc 2018" est un vin ample, légèrement toasté qui représente bien le style du Roussillon.

            

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Le domaine de Piquemal est situé dans la vallée de l'Agly à l'ouest de Perpignan. Au coeur du vignoble du Roussillon, le domaine bénéficie d'une mosaique de sols : shicstes, argilo calcaire, galets roulés.Le domaine est désormais labellisés HVE (Haute Valeur Environnementale niveau 3) sur les 48 hectares de vignes.

La cuvée "Terres Grillées blanc 2018" est un vin ample, légèrement toasté qui représente bien le style du Roussillon.

            

Fiche de Donneés

  • Région : Roussillon
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 65% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan
  • Elevage : Syrah en fûts (6 mois)- vendanges manuelles
  • Producteur : Famille Piquemal
  • Mode de Culture : Agriculture respectueuse - label HVE
  • Style de Vin : Nez frais et nerveux, bouche légèrement tannique et épicée, tout en harmonie.
  • Accord : gigot d'agneau, tajine de mouton, gibier, grillades
  • Contenance : bouteille 75 cl

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