Pur Chasan

Mas Llossanes

IGP Côtes Catalanes - blanc - 2019

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Fiche de Donneés

  • Région : Roussillon
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 100% Chasan (hybride Chardonnay / Listan)
  • Elevage : 50% cuve et 50% fûts - levures indigènes
  • Producteur : Solenn et Dominique Genot
  • Mode de Culture : Biodynamie - vendanges manuelles
  • Style de Vin : Superbe nez frais et vanillée. Bouche ronde et nerveuse (mandarine). Joli gras et équilibre. Longue finale épicée.
  • Accord : turbot, lotte à la vanille, saint jacques
  • Contenance : bouteille 75 cl

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