Blanc Barral

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Domaine Léon Barral

Vin de France - blanc - 2015

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Didier Barral à Lenthéric est un grand défenseur de la biodiversité. Il cultive ses 30 hectares sur schistes avec beaucoup d'amour. Un vignoble doit être avant tout vivant au niveau du sol, pour être vivant au dessus. Par exemple, ses vaches jerviaises fournissent un excellent engrais naturel.

Ce vin est un exemple de vin nature, par des arômes francs et intenses de fruits exotiques, par un coté trouble et légèrement oxydatif; c'est un vin unique et digeste qu'il faut découvrir.

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Didier Barral à Lenthéric est un grand défenseur de la biodiversité. Il cultive ses 30 hectares sur schistes avec beaucoup d'amour. Un vignoble doit être avant tout vivant au niveau du sol, pour être vivant au dessus. Par exemple, ses vaches jerviaises fournissent un excellent engrais naturel.

Ce vin est un exemple de vin nature, par des arômes francs et intenses de fruits exotiques, par un coté trouble et légèrement oxydatif; c'est un vin unique et digeste qu'il faut découvrir.

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Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 80% Terret (blanc et gris), 20% Roussanne, Viognier
  • Producteur : Didier Barral
  • Mode de Culture : Vin Nature, viticulture paysanne (vache)
  • Style de Vin : vin droit et complexe, trouble, bel équilibre fraicheur / richesse
  • Accord : volaille, pièce de veau, loup de mer
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : Domaine 2* guide RVF 2017

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